
今晚上只有我一个人吃饭,想应付一下吃包方便面算了,但又觉得对不起饥寒交迫的肠胃,想了想,还是动手做个简易晚餐吧。
先去超市购买食材,然后回家准备。
蔬菜:西红柿一个 茴子白少半颗
主食:花卷馍一个
辅汤:玉米面糊糊
先用蒸笼把馍热一下,然后洗茴子白和西红柿,刚冲洗时感觉有油,用稍微热的水又多冲了几遍才觉得干净了,把茴子白切成细丝,用盐、生抽、醋、香油搅拌葱花和蒜末,初拌时茴子白细丝直挺挺的,放一边渗料。
此时,馍已热,把洗净的西红柿放笼里,约3分钟后再拿出,在蒂的对面处微切十字,皮便脱落,西红柿内瓤也发热了,此时用刀切去柿蒂,改刀切成片,放置盘内。
等待馍热的时间用另一个灶火热水,约一个人的量,不等水开撒一小勺子玉米面用筷子搅,2分钟后沸腾玉米糊糊就成了。
接下来就是我一个人美美地享用了。
这样的晚餐,虽比不上鸡鸭鱼肉美味佳肴,但用心制作,也是美了舌尖,醉了心绪。
很多时候,我们将就了自己的性子,失去了生活的美感。何不换种思路,在不将就的路上多走走,你一定会发现,走心的东西实在太多太多了!
网友评论