鸡腿焖冬瓜

减脂营养、简单易做的的鸡腿焖冬瓜，现在分享给你。

做法：

1、鸡腿剔骨切成小块，冬瓜也最好是切成比鸡腿稍微大一点的冬瓜块；

2、起锅烧油先把鸡腿肉煎至2面定型，然后加入姜葱蒜炒出香味；

3、加入冬瓜翻炒后，加入2勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，翻炒至冬瓜逐渐变软，加入半碗的清水大火煮开，转中小火焖煮个8分左右；

4、出锅前开盖撒点葱花或者葱段，再加点盐和糖增加鲜味的层次感。

🥒冬瓜吸满了鸡的鲜香，整道菜鲜美又低卡，汤汁浓郁香。