月饼

作者: 聪聪去 | 来源:发表于2021-09-15 23:25 被阅读0次

        中国人过节总是跟吃有关系,端午节吃粽子,重阳节喝酒,正月十五吃汤圆,中秋节的超市则被一盒盒装潢华美的月饼沦陷。

        中秋节讲究的是团团圆圆,最符合我们这个民族注重亲情,渴望家人团圆,生活和美的心理,所以月饼也是圆圆的。天上的圆月,桌上的月饼,一幅花好月圆、人间团圆的美好图景。

        小时候吃的月饼,我最喜欢五仁月饼,馅料不是特别甜,里面有青丝玫瑰的点缀,月饼里只有少许的瓜子仁和几个核桃仁而已,而且月饼特别硬,简直可以当砖头砸死人。在那个物质匮乏的年代,能够吃上甜甜的月饼就很幸福了,怎么敢挑三拣四,不过有的月饼甜得齁得慌,我不喜欢。

      随着经济的发展,物资的流通,市场上出现越来越多南方口味的月饼,有蛋黄的,还有肉月饼,真是难以下咽,我的舌头如论如何也接受不了咸和甜混合的味道。每次家里收到这样的月饼,除了母亲害怕浪费,不得不吃,根本无人问津,还是五仁月饼最好吃。

        如今的月饼包装越来越奢华,记得以前的月饼都是父母单位发的,往往月饼外包着一张粗糙的黄草纸,系着几根麻绳,倒也朴实无华。月饼现在的口味越来越多了,芒果、草莓等等水果口味月饼受到越来越多年轻人的喜爱,我却依旧喜欢吃五仁月饼,现在的五仁月饼制作越来越精良,瓜子仁、核桃仁等夹在糖馅中 ,饱满量多,尤其那些甜而不腻的月饼我最喜欢,不顾发胖的危险,一次吃一大块。

        中秋节,不管你喜不喜欢吃月饼,也要象征性尝一口,否则怎能算过了一次中秋呢,人到一定的年龄,越来越注重形式和内涵了,不像小孩子,不喜欢一口都不沾,我还是喜欢在中秋清朗澄明的月光下,咬一口月饼,回想嫦娥奔月的故事,心中默默祈祷但愿人长久。

     

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