2021年11月21日 周日 晴天
1、今天是个大晴天,早上醒来推开阳台门看看,外面的天气真的是如预报所报、如我所愿!心情很好,感冒导致的状态又有一些改善了,我决定洗床单和被罩,擦干净阳台外面晾衣杆,又给大卫生间的桶里接满了水,收拾折叠了阳台已经晾干的衣物,不久,老公也起床了,我安排让他去晾晒一下被罩和床单他二话没说就去了,又让他把阳台上放的大袋面粉倒一些在厨房的面粉储物箱里,他都去做了!态度很不错呀!中午他又做了糖醋鱼、青椒炒鸡脯肉都很好吃!还备好了下午的鸡汤食材!感恩!
2、上午他做饭的时候,我还发了微博,室内整齐干净,我在家里走来走去,像一个检查官,发现哪里不顺眼就随手收拾好,昨天晚上才发现给花花拍的照片虚焦了,上午我又乘着明媚的阳光去给阳台的花花们拍了照,总之做了不少事情,很充实。也很愉悦。感恩!
3、因为准备今天打算包包子,所以上午我还发了一斤面,上次发酵不成功,今天严格按照规程来,我拿出食物称称量了面粉和安琪的用量,今天终于有了发酵的模样了,但等我揭开蒸锅一看,才知道今天的发酵还是不充分,成了黑白包子了,这颜值令我好尴尬!幸好,包子味道还不错,老G吃了至少6、7个,这是用实际行动给我支持吗?哈哈哈!感恩他没有横加指责和笑话,毕竟他平常说话可是典型的直男!下一周再安排时间我会再探索发酵技术!
4、今天蒸包子虽然发面不成功,但是整个过程没有浪费时间,大概从4点到6点完成了两锅包子两种馅料的全部操作及包子出锅,包括用绞肉机打萝卜碎和大葱碎,手切了生姜碎,调制了两种包子馅料,萝卜肉馅和纯肉馅的,馅子用光后面团的量还余下三小块面剂子,我则包成了白糖包子,感觉自己好能干!在擀皮的过程中还尝试了两种方式,到底是一边擀皮一边包还是先擀出来一批包一批最后确定了擀出一张包一个的方式妥当,这样皮子不容易干好包。对了,对于一边干家务一边听音频的问题也进行了思考和尝试,过去我做饭听过半年的京东读书,后来听过樊登读书,前一阵还听过税法课程,后来又听过其他的音频制品,但很少听歌曲,这次尝试听歌,流行歌,很多东西都在尝试中,人一生如此有趣,想要去验证的、尝试的,思考的,改变的,充满了未知,也充满了吸引,我不明白有人怎么会觉得生活无聊呢?我只需要更多的时间来满足我对于世界的探索,因为我太渺小啦!这会儿我成了哲学家,干活的过程中我也哲学过,比如,我做包包子这件事情是自愿的,那么老G不帮忙也不影响我的心情,他如果帮忙那是锦上添花,可是他并没有要求我去做这件事啊,所以我就不要平添不愉快,我为我去做而开心,不想做我也可以躺平,哈哈哈!集哲学、实干、思辨为一体的家庭妇女微妮女士!就是我呀!感恩自己!
微妮2021年11月21日 周日 22:30
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