中午的虾滑汤一连喝了三碗，着实不错～
上午囤了一堆干货，煲汤时突发奇想地加入了竹荪、扇贝，结果很意外、很醇厚、很鲜美。
水开—菜心—虾滑—扇贝—竹荪—酱油一丢丢—胡椒粉几撮—淀粉勾芡—盐少许。或许应该再滴点麻油～
琢磨了一下，味道好可能是因为虾滑，来自“一口幸福”的东山岛青虾滑～
说点别的～早上打开冰箱盘点了一下，又赶紧去超市买了一些，以应对突发状况吧。
有人戏言，说今年是新冠三年。谁能想到疫情竟到如此地步！那天买早饭时，我习惯性地说了一句“带走”，营业员大姐说“都是带走的，没有在这儿吃的”，又说了一句让人感触颇深的话：“盼着疫情赶紧过去，到时我会问你在这里吃还是带走，那就都正常了”。到底啥时候才能结束呢？
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本文标题：庖厨记之虾滑汤
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