月饼

作者: 单简简 | 来源:发表于2022-09-07 08:19 被阅读0次

中秋节吃月饼,这是历来的风俗习惯。

月饼在中秋节就像是吉祥物一般的存在,每个人都会在中秋节吃上一个月饼,来祝福未来,祝福着未来能够团团圆圆,阖家幸福。

说起月饼,在我们小时候那可属于奢侈品,那时候物资匮乏,各家都不富裕,中秋节时买盒月饼全家分着吃,那就是最幸福的事。

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很多时候大人都一人分半个,省下一整个给孩子吃。

那时的月饼馅料很单一,在我们北方五仁是大家最常见的,能吃到酥皮枣泥月饼就是件很洋气的事。

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尽管这样,大家也觉得月饼是天下美味。

记得奶奶把姑姑送给她的月饼都放起来,不舍得吃,只等月饼长毛了才拿出来,可她也不舍得扔呀,就放在锅里蒸一蒸继续吃。

这就是那个年代。

来到物资丰富的今天,月饼的品类繁多,口味都是丰富。

什么坚果的,鲜肉的,蛋黄的,水果的,酸奶的等等,大可以根据喜好随意选择,很多月饼做的就像是艺术品。

但是它仿佛失去了魔力,再也找不到我们小时候的味道,感觉没有我们小时候珍贵,这就是物以稀为贵的原因。

正因为现在物资丰富,随手可得,就变得平常了,大人孩子都不再那么喜欢吃月饼,走亲访友月饼往往也被排除在礼品之外。

只是中秋节那天,大家都会象征性的吃个月饼,祝愿美好的未来,这个老风俗我们还是延续至今。

不是月饼不好吃了,只是我们口味变了,回忆中的东西永远是最美好的,更显得过去弥足珍贵。

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