一直都认为在江门是种不出好西瓜的，印象中，我觉得西瓜不该是广东的产物，所以阿姨在礼东的地里产的西瓜口感不够好，我觉得是正常的。
市内在店里卖的西瓜，都很大。我也不会挑，除了只会看瓜蒂上的瓜藤是不是新鲜的，那拍西瓜听声音辨生熟的本事，我是一直学不会。左拍右拍，耳朵都贴到瓜皮上了，也没听出个所以然。
所以，买西瓜只能靠运气了。不过，靠猜也有靠猜的乐趣。
想起小时候家里买了西瓜，去楼下井里打一桶水回来，把它就泡在大水桶里，等到晚上晚饭后吃西瓜的快乐了。
通常是爸爸拿出刀，刷的一刀切下去，我们就会根据西瓜破裂的声音，判断它甜不甜。很多时候，都是在妈妈的抱怨“又上当：了！”的声音陪衬下下，我们就你一块，我一块，快乐地啃起来。
如果是碰上又红又沙的大西瓜，就会一直到把瓜皮啃破，才会依依不舍地放下。
也不知道是什么原因，现在的西瓜红是红，甜也甜，但口感却是爽脆的，那又红又沙的口感，已经好几年没吃过了！
虽然西瓜不行，但另一种甜瓜叫苹果瓜的却长得极好。
这种甜瓜散发出来的气味是甜且香的，固而也被叫香瓜。判断它成熟与否的标准也是靠鼻子去闻，只要这个瓜带上香甜的气息，就必定是个好瓜，香味越浓越好。
苹果瓜，又名“香瓜”，它属于胡芦科的一种大宗水果，是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。
李时珍说：“甜瓜之味，甜于诸瓜，故独得甘甜之称。”苹果瓜的确很甜，切开后连同瓜瓤一起吃，更甜。
每年夏天一到，在礼东的路边，便有瓜农摘出苹果瓜出售，新鲜且甜脆，嫌生吃还不够过瘾的，还可以切块后用来炒肉，把瓜煮熟着吃，一样的香甜可口。
苹果瓜也是在江门本地夏天见得最多的瓜。夏天的时候，一经过礼东，就会看到很多果农把自家种的苹果瓜拿出来卖，味道又香又甜又脆。就连在家中的阳台，也是极容易种出苹果瓜。
记得上年，姨妈送了几个自己种的苹果瓜过来，当时随便开了一个，随手就丢了几颗瓜籽在阳台上的花盆上，没想到后来就长了棵瓜秧出来。
本来对吃瓜也不抱什么希望，但陆陆续续地就开了很多花，而且都结出了小瓜。当时看见这瓜藤到处乱长，就把它们缠在防盗网上了。后来，很多小瓜都没有长大了，就只剩下一个坐在栏杆上的小瓜越长越大。
这个苹果瓜长的速度很快，几乎隔天就大一圏，等长到拳头大的时候，碰上了台风。以为给它套个袋子保护好它，结果一拉就发现它屁股下积了一滩水，一提起来就发现小瓜的屁股已经烂掉了。
真是让人生气，等了这么久，居然是白等的。
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