1. 热油下锅,放肉丁,火要小,不然肉会粘锅。接着加入姜末,豆瓣酱,酱油,冰糖,炒到肉缩水变干,油要稍微多一点,肉快炒好的时候可以加一点洋葱碎
2. 下面,过凉水
3. 酱油,一小点醋,一小点香油,花椒粉,小葱,用来到搬面的底子
4. 拌面
1. 热油下锅,放肉丁,火要小,不然肉会粘锅。接着加入姜末,豆瓣酱,酱油,冰糖,炒到肉缩水变干,油要稍微多一点,肉...
作者:蓝水 特别爱吃臊子面,尤其是自己的臊子面。 因为喜欢臊子面,不但多次写过有关臊子面的文章...
(今日写作作业:安利一种美食) 听我给你谝谝“臊子面” 臊子面,是老陕人的最爱。而陕西的臊子面,尤以西府臊子面最为...
臊子面 在家乡,臊子是灵魂 在他乡,面是灵魂
岐山的臊子面历史悠久,起源于商周,清代已经很驰名。岐山大小饭店都供应臊子面,或者干脆就起个“岐山臊子面馆”“臊子...
美滴很!再来一碗灞桥臊子面! 文章来源:吕西群 《灞桥臊子面》 有着浓郁灞桥特色的臊子面,勾芡的汤臊子里有黄花、木...
一碗美味臊子面的两个重要因素——臊子和面。如果是在外面购买的成品面,那剩下的就是臊子了,那今天就来谈谈臊子的做法。...
臊子面
文/熠歆 百度了一下,陕西的臊子面(有汤的),以宝鸡的岐山最为出名,之前也看过别人做臊子面挺麻烦的,但是今天在美食...
本文标题:简版臊子面
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