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简版臊子面

简版臊子面

作者: sbtiny | 来源:发表于2015-11-15 20:08 被阅读55次

1. 热油下锅,放肉丁,火要小,不然肉会粘锅。接着加入姜末,豆瓣酱,酱油,冰糖,炒到肉缩水变干,油要稍微多一点,肉快炒好的时候可以加一点洋葱碎

2. 下面,过凉水

3. 酱油,一小点醋,一小点香油,花椒粉,小葱,用来到搬面的底子

4. 拌面

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