秋雨氤氲,日渐凉意浓,眼见着蟹是愈发肥嫩,不可辜负“蟹秋”。
蟹届的老饕李渔那可是视蟹为命,甚至养了蟹奴专门做蟹剥蟹,梁实秋先生对吃蟹和李渔看法一致,他认为蟹保持天然原味的方法是“放在笼屉里整只的蒸”。
趁着短暂的蟹期,一壶浊酒,三五好友,因有了螃蟹,那冷瑟的深秋也变得生动起来。可不,坐于窗边,斟一壶小酒,啖三二肥蟹,闻满庭菊香,人生之乐莫过于此。可螃蟹性太凉,多食难免有泻肚之危,这也许是应了一句老话,“珍物不可亵玩,美味不可多食。”
一只,足矣……
秋雨氤氲,日渐凉意浓,眼见着蟹是愈发肥嫩,不可辜负“蟹秋”。 蟹届的老饕李渔那可是视蟹为命,甚至养了蟹奴专门做蟹剥...
菊花黄时蟹正肥 秋风起,蟹脚肥,菊花开,闻蟹来。 金秋时节,菊花盛开, 也正是螃蟹肉肥味美之际。 百姓爱蟹,名人画...
虽说一年四季皆有蟹吃,但秋天才是吃蟹的最好时节[em]e401250[/em]秋风起蟹脚痒;菊花开闻蟹来[em]e...
船从海上归,秋水浪花飞。 深得渔夫爱,南方赤蟹肥。
蟹子夏时瘦,虾姑秋后肥。 生腌肉鲜美,香气醉心扉。
在这个季节想起那位白发人,当年菊黄蟹肥发白时。 生死两茫茫,孤坟短松冈,无处话凄凉! 如果能够多给我一两年,如果现...
秋风劲,菊花黄。又到大闸蟹上市时节了。 现在的大闸蟹多半是鱼塘养殖的,就是水面较大的湖水养殖出来的蟹子...
我喜欢吃螃蟹,每年的这个季节,老公总要买螃蟹给我吃。生活嘛,要有仪式感! 今年,他出差在外,我忘了又是吃螃蟹的时候...
中秋节一过,温度接着就凉了下来。走在林荫路上,昨日还是一片浓稠的绿,今早发现树梢已经泛起几片金黄。风一吹,哗啦的声...
秋高蟹正肥
本文标题:蟹肥时……
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