知不知道？
榴莲除了因其营养价值较高
被称作水果之王之外，
它还具有缓解经痛的作用
不要看它其貌不扬
味道臭臭的
让一些不了解它的人
望而却步
可是喜欢的它的人
却是深深的迷恋啊
下面小编就带你了解了解
榴莲那些事儿
... ...
1. 榴莲营养价值极高
榴莲营养价值极高，是水果中的佼佼者，其肉质厚实，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
2. 榴莲可缓解经痛（重中之重）
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。
3. 榴莲可以润肠排毒
每100克榴莲含有1.7克膳食纤维，此成分能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，加速排泄物的排放，从而具有润肠排毒的功效。
4. 榴莲可促进胎儿发育
榴莲中含有丰富的叶酸，这种成分是一种水溶性B族维生素，是人机体细胞生长所必须的物质，特别是孕妇人群对需求非常高，它具有避免胎儿神经管畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用，同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。
5. 刺激神经肌肉兴奋
榴莲含有大量的钾元素，用于调节人体细胞内渗透压和体液酸碱平衡，有助于神经系统的运作，在摄入过量钠而导致高血压时，钾有降血压的功能。
另外它还有维持心肌功能正常运作和刺激神经肌肉兴奋的作用。
6. 促进骨骼发育
人体中99％的钙和磷存在于骨骼和牙齿中，榴莲中所含的钙和磷的成分，可用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育，同时随着人体的生长，能够不断的更新其含量。
7. 提高免疫力
榴莲中微量元素的含量极其丰富，常时间摄入多种微量元素，对于提高免疫力和增强体质有很好的帮助。
最简单的方法当然是直接掰开吃啊...
哈哈哈
做 甜 点
榴莲千层/榴莲班戟/榴莲冰激凌
烤 着 吃
（网红吃法）
炖 着 吃
榴莲也可以炖排骨吃
（感觉像黑暗料理...）
想必这是个让很多人头疼的问题
挑一个好吃的榴莲
是需要技巧哒
不然
白白花那么多钱
吃不好多影响心情
中医讲究望闻问切
挑榴莲也要讲究
小编帮大家总结了挑榴莲的心得
看/听/闻/按/捏
（干货）
此处可分享
让更多人知道
！！！
看大小
尽量选个头大的,因为个大的一般都是在树枝向阳的位置，吸收阳光养分比较多。
同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。
看颜色
选金黄色或土黄色，颜色决定味道，成熟的好榴莲呈通透的黄色。
选择颜色偏黄的，色泽最好是淡黄绿色、金黄色或土黄色，不深不浅为宜。不要挑绿色的，通常未成熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜；但颜色不能太深，发黑了则过于熟不好吃，可能会有点偏苦。
看形状
外表最好要长形的，尾部的外型是长尖形，这样的形状皮薄肉丰满，出肉多。
看瓣数
瓣数越多里边的果肉就越多，瓣就是外表丘陵状突起来的部分。顺便再看刺，找刺少的，肉多。表面的刺比较少，刺的底面积较大也比较稀疏，就说明果肉比较多。
看开裂
找刚开始裂口的。成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易变质。
看尾巴
挑新鲜的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜。
听声音
把榴莲轻摇几下，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，代表榴莲成熟可以吃了。
闻气味
好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。生榴梿是青草味；如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
按一按
对于开裂的榴莲，可以轻按果肉。果肉比较软的说明成熟了，但也不要太软，太软就要烂了，对于要烂的看它的色泽颜色就可以区分出来；如果太硬了的话，就不要买了，味道很淡，没成熟。
捏一捏
捏尖刺判断成熟度。选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。
学会了如何挑榴莲
下次出门买榴莲
就可以放心选购了
①糖尿病人忌食，榴莲含有大量的糖分，食用后会加重病情。
②肥胖和减肥人士少食，榴莲的热量较高，且糖分足，不宜多食。
③榴莲含有较高的钾元素，肾病患者少食，以免加重病情。
④便秘和痔疮患者少食，榴莲含有大量纤维素，过量食用会堵塞肠道，引起便秘。
⑤榴莲果汁较为浓稠，老年人少食为好，以免堵塞咽喉，危害身体。
⑥榴莲如果含有酒精气味，请不要食用，此榴莲已经快要变质。
⑦榴莲千万不要和酒一起食用，建议相隔6小时食用较佳。
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