第一次用空气炸锅

买的空气炸锅蘸料还有专用纸已经到位，所以就按耐不住打算好好使用下空气炸锅。

选了鸡翅，打算做一个新奥尔良烤翅。做法之前在手机上看了各种短视频，差不多心里也有数怎么做了。于是迫不及待开工了。

首先是腌制鸡翅，把鸡翅洗干净然后切花刀，放入碗中。加入各种调料，生抽、酱油、辣椒酱、烧烤料等，还有生姜和大蒜去腥，一起搅拌入味腌制二十分钟。

接下来就是交给空气炸锅了，调好温度，大概二十分钟，中间翻边继续烤。但由于我第一次没有经验，没有掌握好时间，所以时间久了点。表皮有点烤焦了，但好在不严重，影响一点点口感，但还是可以吃。

第一次空气炸锅的经历虽然不怎么好，但相信以后会越来越改善的。下一次做一个烤五花肉试一试吧！