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中国烹饪文化传承人苗克奇

中国烹饪文化传承人苗克奇

作者: 中培人才职业技能鉴定中心 | 来源:发表于2019-01-22 12:29 被阅读0次
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苗克奇,河南名厨,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承人。厨名苗奇2019年被聘任名厨名菜编辑委员会高级编委,负责名厨名菜一书的编辑审核工作。

大专学历,工商企业管理

个人工作简历

1986至1989年任新疆南疆军区36318部队汽车五十六团干休所司务长。

1989至1992年任午钢市饮食服务公司宴宾楼行政总厨,厨师长。

2002至2004任午钢市二郎山风景区宾馆总经理,兼景区总经理助理,餐饮技术总监,营销部经理,2005致2006任舞钢市杨庄清水湖度假村总经理。2007年任平顶山市新城区柳林酒楼副总经理兼厨师长主厨。

2008年任焦店锦国庄园总经理。

2012至2014至2015任平顶山市矿务局物资大夏阳光假日宾馆付总经理厨师长。

2015年至2016年,任平顶山亲亲饭桌餐饮公司总经理。

新华区光明路火锅店鸭爪爪总店,总经理。

2015年,获得老子饮食研究会国际饭店,国际蓝带御厨,金牌荣誉证,授于平顶山市区域高级理事。

2017年4月8日,荣获平顶山市首界名店名师名菜、十佳烹饪名师金牌荣誉证书,当选为首席评委

2017年5月27日,被授于中国食文化研究会墨子委员会,副秘书长。

地方餐饮影响人物奖,金杯奖,荣誉证书,被选为书记处组长,并负责主持本次大会全程安排工作!

2017年6月5日,荣誉获老子饮食文化研究会,中国名菜贡献奖。

2018年1月,荣获中华餐饮联欢晚会,特金总厨称号

中国药善名师,

2018年4月荣获平顶山首界,鹰城味道,特色美食特金奖。

河南省平顶山市,

湛南新城,福厚堂高级会所,总经理兼厨师长,中式高级烹饪师。

A,现任国际烹饪名厨协会主席,河南省会长,总裁判长。

河南省洒店用品行业协会素食专业委员会副会长。河南省郑州食文化研究会副会长。

河南省平顶山市郏县干聊饸饹面(培训推广研发基地)总经理。

中国食文化研究会墨子委员会副秘书,书记处组长。

原任,(1),河南省豫菜文化研究会,平顶山副会长(评委)。

(2)河南省鹰城商会,平顶山餐饮专业委员会,第一副会长(美食品鉴师)。

(3),全国餐饮职业技能认证培训与考评中心,河南省平顶山市考评站副站长。舞钢市考评站站长。

河南餐饮网舞钢市工站站长。

平顶山市苗奇餐饮服务有限公司总经理

C。1.老子饮食文化研究会副会长。

2.全国名厨河北省邯郸市中华康远杯大赛评委)。

3.老子饮食文化研究会名厨专业委员会副主席!

4.中国流通行业管理政研会,信用管理专业委员会名厨发展中心平顶山区主任。

6,国际烹名厨协会国际饭店协会。第三届名厨交流大赛主评委

擅常,传统豫菜,食疗养生,湘,川,菜,综合创新,高级会所善常者,餐饮人事培训管理,新店策划总体方面案。

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