对于打工人，每天吃外卖不健康且不节约。想要省点卫生点还得自己买菜做饭。
可是，早中晚都挺紧张的，买菜做饭，其中买菜就很头疼。买啥呢吃啥呢？
根据我打工多年买菜做饭多年的经验，我发现打工人时间紧，根本别想太多，搞饱肚子就行！因为在买菜时要记住以下几点:
第一，降低期望值，营养元素够了就行！不要想着做满汉全席大鱼大肉，做有点肉丝的家常菜就行。打工人时间很紧，经常加班加点的。
第二，熟记膳食宝塔图。国家推出过居民的膳食宝塔图，好好看一看，记下来，至少在手机里。买菜就按照那个大类买就行。比如:蛋奶肉蔬果，这是大类。然后看蔬，蔬里面可能分根叶茎花。不要在一个类别里选，要各个类别都要涉及。
比如，买了毛豆就不要再买豆制品了，重复！
第三，做好搭配，兼顾营养和卖相。
菜的颜色可分为多种，要买颜色多样的菜，这样搭配起来。颜色好，营养好，心情好。
像毛豆米杂酱就是是营养单一的菜品！里面只有豆制品。虽然颜色还可以，因此这个菜买的就没质量，搭配的不行。
第四，做好菜谱，按照菜谱买菜。
比如，青菜+豆腐／香菇。就是蔬菜+豆制品／+菌类。一个菜两个元素，营养很好啊！
总结:其实就是要“要素多元，营养全面”！
买的好买的快，做的才快才好，吃的才想，吃完还可以休息一会，下午打工更有劲！
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