《夫少者侍长者饮》

题目的意思很好理解，说的就是年轻人侍侯或者陪着年纪大的人喝酒。此语出自韩非《外储说左上》，它几乎总结了一个人从小到大的饮酒“成长史”，即怎样从不饮酒到饮酒，以及饮酒后又该遵循怎样的酒场规矩。

关于这种“饮酒史”的养成，韩非说了三条。第一条，韩非曰：“夫少者侍长者饮，长者饮，亦自饮也。”这条说的是，大凡饮酒，酒桌上通常都是年轻人侍侯或者陪着年长的人喝酒；而且年轻人还必须有样学样，也就是年长的怎么喝，他们也就跟着怎么喝。总结此条，我们可以得出结论，韩非这里强调的是“侍”，即侍候、陪着的意思。

韩非第二条说的是：“鲁人有自喜者，见长年饮酒不能釂则唾之，亦效唾之。”韩非这条说的是年轻人喝酒时的“有样学样”。话说鲁国有位善于在酒桌上效仿长辈的年轻人，竟然模仿长者有样学样地到了如此程度：有次他在酒桌上看见一位长者没能把杯中酒喝完就吐了，于是也仿效着长者呕吐了起来。韩非第三条说的还是这种酒桌上的有样学样：“宋人有少者亦欲效善，见长者饮无余，非堪酒饮也而欲尽之。”这条说的是宋国有位年轻人，也想在酒桌上仿效长者饮酒的高明样子。于是每当于酒桌上看见长者每每一饮而尽的“壮举”时，纵使自己之前不会喝酒，但也会跟着学一饮而尽之喝法的。总结此两条，显然韩非这里所强调的是酒桌上的“效”，即喝酒时年轻人对长者有样学样的仿效。

现在想想，正是这一“侍”与一“效”，说尽了自古以来酒桌上的全部规矩。