昨晚先生没回来吃饭,我就没做饭。今早晨练,还是没做菜。中午下班回家,想着做点菜吧。
说干就干,洗茄子、扒葱、切一块肥肉......
先把切好的肥肉烤成油脂了。然后盛出装盘。
用烤出来的荤油爆锅,把茄子翻炒一下,然后加水,茄子上面我滕了几块黏糕。
小火,然后进去等着菜熟。
早上因为三点多就醒了,所以困劲就上来了,怎么睡着的不记得了。反正醒了之后,恍惚觉得还有菜在锅呢。我急忙进入厨房,马上关火,打开锅盖,顿时,满屋都弥漫着浓浓的胡焦的味道,浓浓的烟,浓浓的味道。我连忙打开抽油烟机,摁急速。一丝一缕的浓烟,一点点的被吸走。
再低头看锅里的菜,没有全部都胡,能盛出来一小盘,锅底的黑嘎吱,能有一元硬币那么厚。
我简单的用盛出来的菜糊弄了一下我的胃。然后就开始打扫厨房的锅。
我先用水泡,然后用竹铲子抢,然后倒进洗菜盆里,用流水刷了半天的锅。
清理洗菜盆是相当费事的。先用手把倒进去的胡嘎吱全部清理出来,然后再擦拭干净。
打扫的时间是吃饭的十倍。脏和累是主旋律。
累过之后,我对自己做了深刻的批评。
做什么事都得一心一意。不能二心。今天,如果我在厨房守着,就啥事都没有了。
万幸的是,没有太大的损失。以后切记!
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