前面以明清黄花梨家具的细节图片，详细介绍了开门老海黄在底色、纹理、棕眼、莹光四个方面的特点。除了这些，质地也是分辨海黄特征的要素之一。
和颜色、莹光等概念相比，木材质地显得不那么直观。如果从描述质地的形容词入手，理解起来就容易了许多。细腻、温润、柔滑，是形容质地时常常用到的词语，对于木材而言，一般由细密度、油性、以及管孔的大小等决定。
这件清初黄花梨五层二门架格就具有这样的木质特点。莹润感背后，是黄花梨细密的材质、充足的油性，以及难以觉察到的管孔棕眼。柜门润泽如玉的表面仿佛用手指轻轻一碰就会留下明显的指纹，这就是开门老海黄的质地，下图的清初黄花梨平头案表面也是如此。
除了通过观察判断，还有另外一招，就是闻气味。海南黄花梨和越南黄花梨都具有辛香微辣的降香味，有人形容海黄的气味发甜、越黄的味道略酸。像明末黄花梨大四件柜这样带门或屉的家具，天生就有这样的条件：长期密闭的空间里充满了木头内部散发出来的味道，只需打开柜门便即可得知。对于无门无屉的家具，不能打磨或火烤，却也有一些简单的办法来闻木头的味道，随后将另文专题介绍。
需要再次强调的是，明清老黄花梨也是海黄或越黄中的一种，之所以专门介绍，是因有部分玩友还为之混淆。另外，黄花梨辨识是一门经验科学，明和暗，粗与细，以及酸、甜等都是在实践中对比体验才能领会的结果，到现实中上手才是水平提高最关键的一步。
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