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我身边的创业者:“蛋糕熟了”

我身边的创业者:“蛋糕熟了”

作者: 泪痣爱人i | 来源:发表于2019-04-01 17:17 被阅读155次

        上周五,我们在下课之后,光临了位于农大一食堂与二食堂之间的一间蛋糕小店“蛋糕熟了”。对于这家店面我们并不陌生,之前他是在二食堂的一楼靠近大门口的两侧,为学生提供方便快捷的早餐以及零食,还可以订蛋糕。记得在2016年我生日的时候,同组织的同事还为我在这家小店订了在学校的第一个生日蛋糕。

        初见老板时,老板见我们十分热情,在我们表明来意后,他更是十分开心的与我们交谈起来。大爷名叫王德财,经营这家蛋糕熟了已经13年了。以下是他的自述:

        最开始开这个蛋糕店是因为没有太多的竞争力,在餐饮方面其他人都做菜做饭,但开蛋糕店的人,没有多少,而且开蛋糕店的话,有些技术含量比其他人更好一些竞争力也不算太大。我最开始开这个蛋糕店是在十三年前,在二食堂,通过招商的方式来到这,在那个时候,蛋糕店没有太多,当然学生的经济条件也不好,所以卖的情况也不是很好,大概每个蛋糕都是以五元以下的价格出售。最近国家形势政策上来了,条件也变好了,校外的蛋糕店也变得更多。虽然竞争力大了,但是凭借我们的品质,我们的销量也更好了,价格也有所提升我们做得更精致了。

        虽然语言简短,但是从大爷朴实的话语中我们可以听出,敢于创业,勇于挑战,一定会使自己梦想成真,并给他人带来快乐,从而自己收获成功的喜悦。通过这次的沟通,我也收获了与人交谈的勇气,提升了自己的与人沟通的能力。就像老师说的,真正打拼出来的人,他愿意与你分享这一路走来的艰辛,与苦尽甘来的喜悦。在2019年的今天,越来越多的农大学子熟知“蛋糕熟了”这个名字,大爷也为农大学子带来了越来越多的幸福感,满足感。

        有管理学者曾讲过这么一句话:“创业,其实人人都会成功。只是有些人被陈腐观念所束缚,也就失去获取成功的最佳时机,未能成为幸运的宠儿。” 事实也是,前怕豺狼后怕虎,何来成功?如果被其绊倒,成功也就遥遥无期了。创业过程中总会有很多阻碍。在与大爷交谈的过程中,我们知道了成功并不容易。 不少渴望创业的人表示,其实自己并不喜欢打工,只是因为资金不够,也就未去创业。要说启动资金,全部加起来也没有多少。可自己豁出去了,不到成功不罢休。几年拼搏下来,不仅店面换了,也让自己在农大这片天地小有名气。他说了这样一句话:“创业并不需要太多的钱。如果钱太多了,也就无所谓创业了。” 我曾看见过一次有关创业问题的心理调查,从反馈的结果看,有超过80%的被调查者表示,如果没有稳赚的项目,自己宁愿打工,也不去盲目投资创业。但赚与不赚只是一个相对的概念。举一个例子。房地产几乎是被公认利润最高的产业,可在这一领域,经营成功的房地产公司不到30%。是因为项目不赚钱吗?绝对不是!是因为缺乏赚钱的方法。因此,他建议,如果想创业成功,不要过份计较项目好与不好,而要琢磨自己是否爱好这个行业、喜欢这个项目。如果具备这两个基本条件,好方法加巧手段,泥土也能变黄金。信心是致胜的法宝。可一些人在期望创业时,总是觉得自信心不足,相反,更多怀疑自己是否有驾驭项目与风险的能力。在这种消极心态作用下,机遇与幸运也就擦肩而过。一从事直销行业的陈先生曾讲述,因为“传销”的关系,我国的直销市场一直狼烟四起,战乱纷飞。可自己对所代理的品牌进行充分考证后,认为合情合法合理,在反对大于赞成的亲友团中,还是拿出“不入虎穴,焉得虎子”的勇气,干起来。两年的风吹雨打,自己也从一家直销店发展到五家,年收入均在百万以上。他在接受笔者采访时说:“你说,在我国现有直销状况下,能有百分之百成功的把握吗?肯定没有!只是自己比别人大胆一点,敢于尝试去做,还真成功了。” 经验来自不断地摸索与集累,绝对没有哪一仁人志士天生下来就什么都懂、什么都会。这一朴实的道理几乎人人都懂。可面对创业时,却有相当多的人在这方面犯迷糊。

        “要说竞争,在这个社会,没有哪一行哪一业没有竞争的了。可因为有竞争,才使企业发展更加快速,社会发展才会多元化。但如果希望在风平浪静的日子获得创业的成功,也许只有梦中才存在”,创业者就必须到社会的浪潮中接受洗礼。只有竞争过才会知道自己与对手的差距、自己对市场的不足。而一家店的兴衰成败,在很大程度上决定于创业者的个人素质。宏观意识三百六十行,行行有自己的门道。培养宏观意识有利于抓住好机会、避开危险。最终能够发展起来的是具有宏观意识,能够把握住机会的人。

  理性思维创业是一步一步做大的。作为创业者,应当志存高远,但是同时也需要有脚踏实地的实干精神,步步为营按照市场规律办事,从小处做起。风险意识创业不是靠运气,而是靠胆识和谋略,是一种理性的风险投资。它集融资与投资为一体,因此必须要有一定的风险意识以及防范风险的意识。基于经验、知识、信息对投入与产出的影响,判断一定要准确、合理,考虑自己的能力及风险承受能力。时刻注意环境的变化,把风险控制在最小的程度。人格吸引力作为创业者,企业规模小的时候实行“人管人”;企业到了一定规模,创业者必须建立规矩和标准,实行“制度管人”。创业者必须以人为本,学会管人、育人、用人、激励人,尊重人才,用好人才。创业者必须遵守诺言,讲信誉。信誉是金字招牌,忌信口开河,承诺廉价。自己做错了事情要勇于承认错误,同时要做规章制度的模范执行者。自我否定无疑,经验是一种宝贵的财富,背叛自己的经验,善于倾听属下的建议很难,但是对于创业者来说却是非常重要的。拒绝否定自我是创业过程中最大的敌人,也是许多创业者最容易犯的错误。运筹能力企业小时,创业者需要务实,做大了适当务虚。创业者必须能妥善分配企业的资源,调整企业的方向,断不可“摸着石头过河”,应该追求运筹帷幄,决胜千里。慎重地对待每一次决策,时刻警惕市场上的点滴变化。协作精神创业者普遍存在着难于与别人合作的倾向,许多合作不欢而散,原因一是个人过于主观,怕被别人轻视,二是利益上的冲突难以协调。但是对于企业来讲,协作是非常重要的,许多情况下把人员组织好,就可以做出很好的业绩来。个人魅力个人魅力对于创业者来说,第一是讲信誉,所谓“言必信,行必果”;第二是诚实,切合实际制定方案;第三是胸襟广阔,厚人薄己,勇于承担责任;第四是要懂得一些必要的专业知识。

        有人说成功的公式是:“天资+勤奋+机遇=成功。”但我却不这么认为。根据这个公式可得出一下三个公式:成功-勤奋-机遇=天资,成功-天资-机遇=勤奋,成功-勤奋-天资=机遇,但,这些公式存在吗?很显然,她不存在。所以,我认为成功的公式应该是:创造=成功。人们总是说神童“神”,其实这种神就是创造力,什么是创造呢?创造就是想象出新方法,建立新理论,做出新的成绩或东西。那么成功是什么呢?成功根据字典上的意思就是:获得预期的结果和失败相对。人们一般想象的成功是表面上的成功,是在物质需要上得到了充分的满足,而另一种是精神上的成功。正所谓人穷志不穷。只有精神上的成功才是真正意义上的成功,而成功的必备条件则是创造和创新的能力。异想天开才能茅塞顿开,胆大妄为才能有所作为,我很喜欢这句话,作为一个创业者,首先要给本身一个梦想。当代大学生都是怀揣梦想的创业者,所以我们不能辜负了自己的梦想。因为只有理想不打折,才能创业无极限。

作者:新秀七队

文稿、采访:曾凡一

记录:关方宇

校对:张春梅、姜思佳

与商家取得联系:李木迪

摄影:牛楚雄、高越

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