最近小编的微信朋友圈又充斥了各种水果的宣传，而且听上去还都特别高大上，他们都有一个共同的标签，就是“树上熟”！而这类水果的价格比却普通水果要贵特别多。
那么什么是“树上熟”呢？
‘树上熟’，业内一般指的是采摘时已经在树上长到8成熟及以上的水果。”
‘树上熟’的标签还是传递出一些积极的信号。按照一些水果商、企业自己对‘树上熟’的解释，它们是8成熟以上采摘上架，无人工催熟、天然无公害的，可是最后上架的水果究竟熟到几成、无催熟是真的吗？
以芒果为例，市场上看到的海南贵妃芒、越南青芒等，如果按照宣传所说，8成熟甚至是9成熟的时候采摘，即便是采用空运，运到目的地，也会烂的不成样子了吧。
小编了解到，有些商家打着原产地直发，“树上熟”的幌子，其实却是在水果7成熟之前就采摘下来，然后经过催熟浸泡再上市。有的甚至是直接在树上喷药催熟。这样的水果不管是甜度方面亦或是营养价值方面都大大折扣，甚至有的会危害人的身体健康。
真正做到“树上熟”，主要难点在于两个：保鲜和运输。
所以消费者不管是去超市，或者是网上购买的时候，切勿被标签所迷惑哦。
本文资料由『吃好东西』水果社群友情提供!
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