园子的一角有一口老井，早就干涸多年，一丛枝叉凌乱的榆树围在周围，形成一个天然的防护。这丛榆树，是从一个树墩里发出来的柠条，从树墩来看，这是一棵大树，但这些未曾修剪的枝条，生长多年，却依旧弱小。
但枝条虽细而凌乱，但榆钱缺少不了，我和堂姐一起，把榆钱连着嫰榆叶一起撸下来，悄悄尝一口，口感黏黏的，带着清甜。摘好的榆钱交给奶奶，由奶奶做成榆钱窝窝头，以及蒸榆钱。
和一块面，擀成薄薄的饼，放在蒸笼上，再把洗好的榆钱拌了面粉和玉米面，洒在小饼上，一起上锅蒸。
正好的榆钱用底下的薄饼卷着，再加一点儿蘸料，绝对是给肉都不换的美味。可惜，这个美味，多年未曾品味了。
蒸熟的
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本文标题：2023-03-10
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