蛋炒饭

作者: 苗宝林 | 来源:发表于2020-01-30 18:36 被阅读0次

    今天晚餐蛋炒饭

    下午15点左右闷米饭,2个人吃,

    先蒸米饭,小碗2碗米,加水到2字旁边(电饭煲里面有刻度2)

    然后精华煮30分钟就熟了。

    接下来就不用管了,可以去看书或者玩游戏了。

    到17点30饿了就准备炒饭了,

    1、把电饭煲打开盖让它跑一下气,

    2、准备鸡蛋4个打开倒在小碗里加1小勺盐、胡萝卜半根切成丁、咸菜丁,

    3、电磁炉点炒菜按钮,调到1200,

    4、先放适量油,接着放咸菜丁,然后放胡萝卜丁,等有香味了再倒入鸡蛋,炒到金黄。最后把米饭加到锅里,(这时候可以把电磁炉关掉,避免糊锅)把米饭搅开,接着打开电磁炉,炒1分钟,尝一下味道口味合适就可以出锅了。(因为在鸡蛋里已经放过盐了,按2个人的量应该是刚刚好,如果淡了可以在放少许盐)

    出锅的蛋炒饭

    恭喜我今天又学会做一样美食!

    祝大家身体健康,

    愿疫情早日散去!

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