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春天少吃酸?减酸味?吃甜?

春天少吃酸?减酸味?吃甜?

作者: 惠俞 | 来源:发表于2020-04-20 20:33 被阅读0次

今年春天到底有什么特殊呢?

一般春天的时候,春暖花开,气候很快热起来,万物生发,此时人们也气机上升,开始进入春天的“生”的阶段。

但是,今年春天的寒湿则比较重,进入春天的过程被拉得特别长。比如前天我还看到网友拍摄的河南下雪的照片,很多朋友会感觉,好像今年的春天总是冷——热交替,反反复复,没完没了。正因为如此,今年很多人感觉到,人体的生发之气好像没有那么足,所以很多人会觉得总是闷闷的,不是那么精神抖擞的状态。

其他春季,和春夏之交,我会建议大家注意滋阴,保持肝木生发的顺畅,不让虚火上炎。而今年,我则会告诉大家注意保护脾土,健脾祛湿,增加正气,来对抗外界气候的起伏变化。

中医认为,春天肝木生发,扎根于土中,像树木发芽一样生长,此时一方面需要水的滋润,才能生发;另外一方面,也不能完全把小苗放在水里,缺乏土壤,这样小苗也不会长得好,这在中医,叫“肝木郁陷”,此时,肝木也会出现问题,一方面生发不足,导致气机淤滞;另一方面会郁滞风动,所谓“土虚则木摇”是也,在这种情况下,需要培补脾土,才能使得肝气正常生发。

培补脾土,一般会用甘味,所以这样的春季的一个养生法则就是食甘味,减酸味。食甘味,可以培补脾土,通过补脾祛湿,来生发因湿而郁陷的肝木。而酸主收敛,此时肝木郁陷,不宜再收,而应该帮助它生发,因此要减酸。

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