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夏至羊汤喝起来

夏至羊汤喝起来

作者: 有美一朵 | 来源:发表于2023-06-20 22:58 被阅读0次

            在兰陵,一年四季都喝羊汤。这里的羊汤,较我在其他任何地方喝的都要正宗醇厚。关键这里真正做到了大口喝汤,大块吃肉。在夏至这一天,在接近四十度的高温天气里,咕嘟咕嘟的喝上一大碗羊汤,那种感觉就是两个字:过瘾。

            这家羊汤是第三次喝了。本来不准备出去吃饭的。老公的几位热情的同事就站在门口等我收拾。万般无奈,只好和他们一起出来了。到了这家羊汤老店,虽非赶大集的日子,也不是周六周日,只是一个工作日的中午,不大的店面里人已经坐的挨挨挤挤了。

            因为羊肉羊汤都是一直炖在炉子上的,所以很快就一人一大碗的羊汤喝上了。汤浓汁白口感绵厚。大块大块的肉,是我在其他地方的三倍还多。再加上自己喜欢吃的烤牌烧饼。人间绝配啊!果然是吃美食最抚凡人心。

            因为中午时间有限。几位男士狼吞虎咽,风卷残云一般,几张饼下肚,一碗汤见底,肉眼可见他们的熨贴与满足。我更是吃的满嘴余香。因为开着空调,所以身上汗微微冒。嘴里嚼着刚出锅的烤饼,喝一口纯正的羊汤,那种热汤香饼滑入腹腔的快乐感,是我在其他任何饭店里吃不出来的。

            附夏日喝羊汤的好处,以飨读者:羊汤补益气血,还可以增加身体的免疫力和抗病治病的能力。羊汤还有大量蛋白质,脂肪,维生素,以及钙、铁等元素,营养价值高,适合各类贫血的患者服用。羊汤对于心脾气虚所致的心悸气短,乏力失眠,都有辅助治疗作用。还能增强机体的抵抗力,对病后体弱贫血,产后气血两虚都有很大好处。另外,羊汤还有强筋骨,活血通经的作用。

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