原创：淡定
全家兄弟姊妹围在餐桌旁，老板双手费劲的，把热气腾腾香气四溢的，一只五十几斤的烤全羊弄到了餐桌中间长方形的凹处放好。
你看!整只烤全羊，刷在肉皮上的酱汁调料被烤得微焦，色泽也变成了酱红色。考羊肉的最上面洒了一层红红的干辣椒面和香菜。不用我伸长脖子去嗅，就有那挡不住的香气把肚里的馋虫给勾出来，美食在眼前，更是让我们这些吃货馋涎欲滴。
我们双手戴上薄手套，看上那块烤羊肉，自己用小刀切一下。然后，直接用手把它撕下来。因为无法用筷子把烤肉弄下来，所以，我们只能放下斯文，用双手配合着来个双管齐下，才能把这美味送如口中。
羊肉好吃，就是有一点不如意，刚烤好的羊肉，温度有点高，动作慢了，撕烤肉会烫手。老板娘真是个善解人意的生意人，她来到桌子跟前，双手麻利的把没吃多少的整只羊，连撕带拉的一会儿就全弄成了一堆肉，弄最后那两下，听到她叫出声来：“啊！好烫，好烫。。”我们齐声说：“小心啊！别把手烫坏了。。”完了，见她取下一双手套，里面还有一双厚手套。看来做什么都不容易啊!
香喷喷的烤羊肉外酥里嫩，色香味俱全。那味道绝对是第一流的川味，大家都对烤肉赞不绝口，特别是麻辣味把我们这些本地人，都吃得一个个伸长自己的舌头。哎呀!这麻辣太有味了吧!好过瘾啊!大家虽然嘴里说着太麻太辣，可是手仍没闲着，不断扯着餐巾纸，擦着嘴巴。不停把烤羊肉经过筷子送进嘴里，我们大快朵颐着，满足着那上千多个的味蕾。没多大功夫，一堆羊肉吃得没剩多少了。这只能说明香软浓郁醇厚的烤肉我们都特爱吃，而且家人们的胃口也是有点厉害滴。。
桌子上另有两大锅汤汁，它是用来涮那两大碗羊杂的。麻辣吃过隐之后，再来点清淡的羊杂，并且喝些羊杂汤。那简直是（好巴适又安逸得不得了，这是我们的方言）。
吃肉喝汤，饱了口福!这顿美餐，是妹妹年前许诺请大家吃大餐的。所以，我们所有人就不客气啦!说说吃烤全羊的感受：一个字：爽，两个字：太爽，三个字：太爽了。。。哈哈!
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