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家乡的味道

家乡的味道

作者: 木易小阳 | 来源:发表于2020-07-19 15:57 被阅读0次

    不知道你是否和我一样,只身一人在外工作,家乡对于我们来说,也许是一个归宿,也许只是心头时不时的惦念,又或许它只是你记忆中的一个符号。

    无论什么,相信你一定会在自己所在的城市中找到一些熟悉的缩影,也许是某个人,也许是某处景,它和家乡如此相似,仿佛我们离开家很久了,有时它又出现在我们身边。

    每当我们来到一个城市,首先我们接触到的一定是这个城市的道路。一个城市的街道,是它发展的见证。

    每年过年回家总会发现老家的道路又不一样了,变大变宽了。

    小时候,家乡的路不宽,放学后,小伙伴们最喜欢的是穿梭于各个小巷子,明明大路不走走小路,只是为了寻找那一丝好奇与乐趣。大家你追我赶,几乎每条巷子都充满着儿时的欢笑。

    记忆中最有趣的一次是全市停电,那天晚上放学,在回家的唯一一条街道上,黑漆漆一片,那时没有应急灯,路灯也不亮了。

    小城里汽车不多,有的同学家长带着手电筒来接孩子,我们住的近的就自己走回家。几个小伙伴结伴着,在隐约的光亮中,看不到前面的路,只凭记忆中对路的熟悉,打闹着摸回了家。

    现在,家乡的路宽了,晚上的路灯从不熄灭,来往的私家车多了,曾经的小巷子因附近的房屋拆迁也随之消失,曾经的童年也逝去了。

    除了街道,还有些记忆留在家乡的江边。从小到大,我一直很感到幸福的是,自己的家在江边,因为水,让我性格变得格外温和。

    家乡的名称因江而来,汉江古道口,简称老河口,据说古时是一个码头,渔船往来,甚是繁华。

    记忆中,家乡的江边总是停泊着许多渔船,每天清晨的江边,小贩们一字排开,大大小小的鱼虾产品,吸引着来往的人群驻足购买。

    母亲总喜欢买一些小鱼,拿回家用油一炸,嚼起来很是香脆,成为儿时最好的零食。

    江边的柳树每年夏季都会绿油油的,枝叶垂在江面上,随风摇曳着。三五群孩子们在江边玩闹,老头老太们经常坐在江边下棋打牌。

    江边成为了约会的好地方,虽然没有什么东西可以隐蔽,但面对微风、柳枝、江水这些景色,也难免让人心生情愫。

    每次回家总会来到江边,看着江边那些磨的光亮的石凳,吹着江风,看到远处那熟悉的身影,曾经的年少与心意的女孩,一起并肩走在水边,羞涩地聊着生活和梦想,水里倒影着他们的模样。

    我们会恋上一座城,大多除了有可恋的人,还有一个原因就是它的食物了。

    记忆中,家乡没什么出名的特产,只是长大后才听说,家乡产砂梨,那只是政府开发的旅游项目罢了。

    老家隶属襄阳市,饮食这一块大致相同,早餐的牛肉面是陪我从小到大的主食了。

    天还没亮,每个早餐店就开了,店门口桌上放一个大竹箩,竹箩里盛着劲道的面条。

    家乡的面是碱面,面条淡黄色,煮熟后捞出凉凉,倒入食用油,拌匀后表面显得晶透亮,光滑而Q弹,嚼劲十足。

    “老板,三两汤面!” 随着一声招呼,老板手抓一把面条,放在竹漏中,将竹漏在开水中上下过水三次,面就热了,捞出,入碗,浇上牛肉汤,散上葱花。香喷喷的一碗面,十分钟不到就吃完了。

    随着时间的变迁,曾经有大块肉的牛肉面变成了豆腐海带面,汤味还随着外地人的增多变了口味。

    取而代之的,是各种小时候没有吃过,现在从大城市里流传来的外来食物,烧烤、土豆粉、汉堡、西餐,还有各地的小吃。食物的种类丰富了,孩子们的见识也增大了,但那份家乡的味道却没有了。

    每年下了火车回到家,第一天早上一定要跑个远路,找一家曾经的老店,尝尝儿时那记忆中的牛肉面,还有那让人垂涎的糊辣汤。

    有时,不是回不去,而是心漂泊已久,家乡的一切都已变得陌生,除了记忆。

    现在,习惯了一座城,它不是家乡,它同样陌生而熟悉。其实,在哪儿都一样,只要心不定,处处是家,处处也不是家。

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