农历二十八，离中国人最重要的节日还有两天，除夕的味道在家里已经更浓。各种节日前的准备如火如荼，贴对联，囤年货，蒸年糕…随着年龄的增长，是会慢慢觉得年味不再那么重，但在今天才彻底明白，这样的感觉是源于自身认知的变化，家里对过年的形式是没有改变的。
今年在蒸年糕的时候，妈妈很认真的跟我讲了火候、揉搓力度的关键。她说，她小的时候，外婆也曾如此叮咛她。作为一个传统的农村妇人，妈妈有这自己坚信和坚守的传承，这一点在节日里格外突出。她记住了外婆对她的每一个教诲，所以年，她总是格外重视以及竭力使它与众不同。年前的两三天她就开始准备，泡糯米，打米粉，揉面团，蒸年糕，炸小肉丸……每一样都要亲力亲为，有时候会不解她的坚持，现在很多东西明明可以去买现成的，但她总是不嫌繁琐的按照外婆叮嘱过得来。直到今天，她像外婆曾经那样，开始给我传授的时候，我开始明白，并深深的感动。这也许就是我们传承的年味，一代代的叮咛，在难得的几天里不厌其烦的重复古老的方式，用行动让后辈形成惯性，种下对年的美好记忆。
像妈妈这样顽固的人现在并不多见，可能以后我不会再像她叮咛我这样叮咛我的宝宝，但有一点是可以确信的，我也会像她一样，也许会换种方式，但在节日肯定是不遗余力的想给她们留下美好记忆的。因为我体会过那种期盼，等待的美妙，就像现在轻轻闭上眼，就能兴奋的想到炸小肉丸的味道，那是每年除夕妈妈给我们必备的小零嘴。可能每代人的年味都不同，对于年的第一反应的美味都不同，但必须承认的是，不管哪一样都是传承的年味。在不同的时代背景下，我们追求渴望的核心相同，不过寄托的载体不一样而已。
最后想分享一下妈妈做的年糕，那是每年不可缺少的主角，也是我独家的记忆珍藏。今年的年糕蒸的很漂亮。
传承的年味
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