由于手腕疼,家里的饭基本上都是老公做,但是他只会炒菜和熬菜,面食不会,只能买着吃。下了班,边走边想,要不回家做个面包?早上可以打点糊糊吃个面包,让老公也休息一下。说做就做,回到家就和面,可是,我从来没做过,也没有做面包的配方,自己随便放了点家里仅有的酵母、鸡蛋和蜂蜜,用筷子搅和起来,然后用稍微疼的差点的左手把面揉起来,心想做不成面包,做个大饼也肯定很好吃。然后请教厉妹妹怎样做面包,她发给我做面包的视频,面早已经活好了,没法再加材料了,只能照着做个面包的样子了。
等面发好了,我照着做出来像模像样的面包,放到烤箱里大约烤了25分钟,香喷喷的面包出炉了,从色泽上看和买的看不出有什么不同,只是口感上感觉比面包差点,用老公的话说“要比馒头强多了。”哈哈!
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