之前都是大厨传授的,下面来一个特殊的。
香菇茄肉丝
食用油,葱姜,豆瓣酱,猪肉,
先放食用油,再加葱姜,然后把肉丝放入,翻炒片刻,加豆瓣酱。
要不停地翻炒,香菇,茄子可以一起放。
这是自创菜,味道还不错,喜欢的简友们可以做做试试。
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本文标题:识食物者为俊杰(七)
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