大葱牛肉饼

        今天中午午饭：大葱牛肉饼，紫米燕麦粥，蒜泥茄子。

今天午饭原材料依然很健康，牛肉和紫米据说是有机的，在超市买的。面粉是老家带来的石磨面，蒜头和茄子是后院我亲手种的，燕麦片是我上次去澳洲带回的当地人最爱吃的一种。

        或许是许久没做过肉饼了，婆婆自己吃了一个意犹未尽，我就又切了一半饼给她，而且她还喝了一大碗粥，饭量比我的都大。其实，只要老人家高兴，爱吃，我就算没白忙活，再累也值得了！