春天在我菜地里

作者: 仲景我师 | 来源:发表于2020-03-02 11:12 被阅读0次

人间四月芳菲尽，七里桃花始盛开。峨眉半山七里坪海拔高达1300米，所以七里坪的春天要比峨眉山下姗姗来迟一步。你看现在窗外对面山上还有积雪呢！

我从浙江来到峨眉半山定居近八年，过着陶渊明一样采菊东篱下的隐居生活。我每天的日常就是研究中医、中药，看书累了就去开荒种菜、种药材。对于种菜，一开始我是一无所知的。通过这几年跟当地山民以及互联网学习和不断的实践，我已经变成了半个种菜能手呢！一年四季，蔬菜基本上能够做到自给自足。

我的蔬菜、药材不打农药，不施化肥，是百分百的绿色食品。温度高的时候虫子多，一天二次去逮青虫，合计可达百条。最怕生蚜虫，需要用高浓度辣椒水每张叶子都要擦遍才能辣死蚜虫。

石头裸露的地方，曾经都栽满各种豆类和瓜类。可惜去年十年不遇的山洪爆发，不仅蔬菜冲得无影无踪，连泥土都不复存在了。

小区里清洁工扫的银杏叶，年年都有几十大袋，全部进了我的菜地，最后变成上好的有机肥。用银杏叶铺上还有一个好处，就是可以防止杂草丛生。

扁竹叶又叫豆豉草，既可以入药，又可以做豆豉。做豆豉加上扁竹叶，发酵速度大大加快。最近我刚刚用扁竹叶做过豆豉，确实又快又好吃。扁竹叶腐烂速度很快，菜与菜之间放上扁竹叶，很快就变成肥料了。

因为天寒地冻，鸟类食物短缺。他们把我已经长到二寸左右的豌豆苗都全部刨出来，把下面的种子吃了。所有的豌豆苗无一幸免，根部都裸露出来，我不得不重新用泥土把根掩盖上。

我地里的各种蔬菜，经历了寒冬腊月数场大雪的摧残，总算熬到了春天。春节期间天气晴好，气温回升，蔬菜长势喜人。谁知道前几天一场倒春寒，冰雪把我那些苦心呵护的蔬菜杆杆叶叶都压断了。蔬菜的叶子完全冻熟了，如同开水里煮过一样。菜叶全都耷拉在泥土上，芋头杆和叶子完全冻烂了。菜地里一眼望去就像是被人和牛马踩过一样，场面真是惨不忍睹。

大自然的力量是无穷的，四季的转换也是不可阻挡的。虽然温度低，雨多晴少，但是我的蔬菜和草药已经收到春天的信息了！冻熟的各种蔬菜一天天在返青，消苗的韭菜和各种野菜、药材开始争先恐后的发芽，唯恐错过一年里的这个生发之机。毕竟他们在泥土里藏得太久了，所以都迫不及待要冒出来发芽、开花、结果。

你看花叶滇苦菜长出四五张叶子来，珠芽景天和凹叶景天也发出了嫩绿的新叶，马兰头更是长得叶绿肥美。大蓟郁郁葱葱，艾草蓬蓬勃勃。还有铜锤玉带草、老鹳草、垂盆草、鱼腥草、金钱草、夏枯草、繁缕、青蒿等等草药，都不甘落后尽情生长着。你看这些草药长得生机勃勃，一张张叶瓣碧绿碧绿、无比洁净、油光水滑，就像打过蜡、抹过油一样发亮。我似乎能够听见他们在欢呼：“春天来啦！春天来啦！”