欧阳海水老师为了生活辞职卖肉夹馍，月收入近万元

作者: abby066 | 来源:发表于2017-04-19 10:42 被阅读0次

欧阳海水经过仔细的考虑，辞掉了自己当老师的工作，因为自己喜欢吃肉夹馍，于是就来到了西安这个地方卖肉夹馍，爱人继续在老家当老师。欧阳海水老师以卖早点为主，附近逢集的日子他就去赶集，一月下来收入近万元，比当教师翻了一番。

陕西省西安市，80后欧阳海水在灞桥集市上卖山西火烧夹肉，他的母亲帮着他剁肉夹馍。山西火烧夹肉其实就是陕西的肉夹馍。

肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，馍香肉酥，回味无穷。有着中式汉堡的美誉，扬名中外。

欧阳海水大学毕业后在山西运城一民办中学当地理老师，爱人是公办学校的老师，有了孩子后教师的收入让欧阳海水觉得日子过得有点紧张。2年前他辞掉了工作，来西安卖肉夹馍，爱人继续在老家当老师。

欧阳海水以卖早点为主，附近逢集的日子他就去赶集，一月下来收入近万元，比当教师翻了一番。

欧阳海水自己忙着打饼，旁边母亲帮我剁肉跟架馍。因为每到赶集的日子，很多附近的村民都赶过来了，所以人流量非常大，想吃他家的肉夹馍常常要排队。赶集时，一天能卖出500多个肉夹馍。欧阳海水没有固定的摊位，一辆三轮车把做饼的案板，烤饼的炉子全集齐了。

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