鼻饲过渡到正常饮食一般从清流质、流质、半流质、软食、正常饮食。
1.清流质：是一种限制较严的流质饮食，不含胀气食品（如牛奶、豆浆、浓糖），比一般全流质饮食更清淡。先开始进食100ml白开水，后进食清汤，最好是蔬菜汤（不加盐，芹菜，包心菜，胡萝卜，洋葱，番茄）、不含果肉的水果汁（苹果汁，葡萄汁，橘子汁…)、稀米汤，或是去油的鸡汤。第一天开始时先喝少量（大约半杯左右），不超过200ml，每隔2、3小时喝一次，逐渐增加份量与浓度，可一天吃六餐。
2.流质：常见的流质饮食有稠米汤、蜂蜜、藕粉、枣泥糊、芝麻糊、豆浆、牛奶、果汁及各汤类;
3.半流质：主要包括含渣量比较少的液体或者半液体食物，比如米粥、小米粥、南瓜粥、面条、馄饨等；
4.软食：馒头、手擀面、饺子、煮鸡蛋、荷包蛋、豆腐、经烹调的肉丁、肉片、嫩叶类及茄果类的蔬菜、以及去皮的苹果、橘子、西瓜、葡萄等。
未进行胃肠道手术的人，一般两三天就可以过渡到下一种饮食，进食需要细嚼慢咽，感觉饱时就可以停止进食，避免过量，进食后可顺时针按摩腹部，多运动促进消化。
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