糖醋排骨、油焖茄子，大家都经常吃。糖醋茄子估计很多人都没品尝过，那么今天就来分享一下如何做糖醋茄子。
食材
茄子、蒜、香葱、玉米淀粉，玉米油、香醋、酱油、蚝油、番茄酱、糖调成酱汁备用。
操作步骤 :
1、茄子去皮洗净，切块放入淀粉，充分拌均匀。
2、将茄块倒入油锅中炸至两面金黄。
3、用玉米油把蒜末煸出香味，倒入炸好的番茄块，翻炒，加入调好的调料酱汁，翻炒至浓稠，出锅，加入香葱点缀。
糖醋茄子酸酸甜甜，超级开胃，夏天必备。
糖醋排骨、油焖茄子，大家都经常吃。糖醋茄子估计很多人都没品尝过，那么今天就来分享一下如何做糖醋茄子。
食材
茄子、蒜、香葱、玉米淀粉，玉米油、香醋、酱油、蚝油、番茄酱、糖调成酱汁备用。
操作步骤 :
1、茄子去皮洗净，切块放入淀粉，充分拌均匀。
2、将茄块倒入油锅中炸至两面金黄。
3、用玉米油把蒜末煸出香味，倒入炸好的番茄块，翻炒，加入调好的调料酱汁，翻炒至浓稠，出锅，加入香葱点缀。
糖醋茄子酸酸甜甜，超级开胃，夏天必备。
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本文标题：糖醋茄子
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