图片取自豆瓣
2014年暑期去了一次绍兴安昌古镇，回来后，便立即找到一本《走吧，泡绍兴》的书籍阅读起来。为何旅行回来后对此书如此眷恋，其中原因容我慢慢道来。
那天行走在安昌古镇老街上，古镇的淳朴吸引着我流连忘返。时至晌午，肚中饥饿感逐现。同行者Jet向我推荐镇上有家“宝麟酒家”，老板沈宝麟很有特色，中午就计划在宝麟酒家用餐。
那么，这家“宝麟酒家”究竟在镇上什么位置呢？古镇老街上的店铺一间紧挨一间，都是很小很小的。既然是酒家，那么应该要大一些吧……我正在思绪，忽听身旁的Jet说“就是这家？”他的语气有点疑惑。我抬头一看，果不其然！
这个“酒家”的门面与两边的店铺相比较，是一样一样的，都是属于小面积的，门廊上方悬挂着的木匾书有“宝麟酒家”四个字。一眼可将店铺里的所有物品看在眼底，看不出开伙的痕迹。门前依河摆放着几张方桌和竹椅，貌似是提供游客吃饭的地方，而此时，并没有客人。桌面虽一染无尘，但好像很久没有人在这里吃饭了。方桌与道路之间搁着一个货架，摆放着类如梅干菜之类的土特产和一排小小的黄酒壶，看来是用于出售的。货架上方有几根竹竿，竿上悬挂着几串弯弯的腊肠，估计也是用来出售的。货架旁坐着一位老人家，白发白须，上身穿一件无袖白马褂，下身着一运动长裤，脚踏塑料拖鞋。面前货架一角放着一碗还未见底的小碗，碗中盛放着的正是绍兴黄酒。老人家虽其貌不扬，但却霍烁有神。
我们上前与老人家攀谈，得知他便是“宝麟酒家”的老板沈宝麟。看到有人注意到他，沈宝麟老人的情绪立即被调动了起来，非常健谈，还亲切地从屋里取出一本书籍，翻到其中一页给我们看，并说是余秋雨先生写的关于安昌古镇的文章，有他和宝麟酒家的介绍。我拿过这本书籍，书面遗缺，书角也已经磨损，印刷方式也是那种仿旧书的风格。其中一页上赫然有沈宝麟老人家左手捋白须，右手举黄酒壶，好似准备喝上一口的照片。文字内容也正是描述沈宝麟和酒家的事迹，并称其为“安昌古镇对外宣传的形象大使”。我觉得有点意思，那时就准备回来后也买一本慢慢品读。
我们提出要在这里用餐，沈宝麟老人连连摆手，说他已经好久没有再烧菜了。若是一定要吃，可以带我们到他女儿家里去吃，女儿继承了宝麟酒家的生意。于是，一行人跟着他，来到离宝麟酒家不远的另一处名叫“古镇宝麟酒家”的店铺，也在老街上。点了几个菜后，趁他女儿烧菜间隙，沈宝麟老人给我们介绍了绍兴人最喜欢的莲花落，还即兴演唱了一段。看着他自我陶醉的样子，我们的情绪也沉浸其中。老人家唱的是绍兴方言，听不懂他唱的是什么内容，我们却也跟着打起了拍子，摇头晃脑起来，甚觉有趣。
回来后，我便寻找那本余秋雨先生写的关于绍兴安昌古镇的书籍，未果。半年后的一天，在Jet的案头上竟无意中发现了，原来被Jet找着了，书名就是《走吧，泡绍兴》，于是便借了回去。看了其中几页后，发现这只是一本介绍绍兴的旅游书，而前言是余秋雨先生写的一篇《说绍兴》的文章，整本书的内容并不都是余秋雨先生所作。那篇介绍安昌古镇和沈宝麟的文章，虽然文字描述内容属实，但却并没有余秋雨先生的署名。“余秋雨专门写的沈宝麟”的说法看来并不当真。话虽如此，半年后重读到那篇介绍沈宝麟和他的宝麟酒家的文字，老人家的形象又在眼前浮现，回味无穷……
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