秋菊有佳色，裛露掇其英

假日，去乡下，见农田里满是菊花，含苞待放，煞是好看。

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当地农民说，过几天就可以采摘了，就摘这个胎菊，价格比较高，专门用来做菊花茶的，江苏射阳县洋马镇是菊花之乡，这里几乎家家长菊花，品种有很多，有的是做菊花茶的，有的是给“王老吉”哪些饮料厂的，还有药用的。

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当然，菊花开花以后还是可以采摘的，也是做茶，这个要根据采摘期的不同，品种的不同，采摘需求不一样。

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印象中，菊花都是一个月以后，其实，那是开放的花，还有是晚菊，“待到重阳日，还来就菊花”，那时候，菊花是盛开的季节，到时候一定再来拍几张。

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菊花可以做茶，可以入药，还可以做菜。