炸虾片

作者: 葛思琪 | 来源:发表于2018-07-13 18:03 被阅读0次

  今天,我正躺在沙发上看着电视,突然我的脑子里浮出了两个字-----虾片,于是我马上坐起身来,对妈妈喊道:"妈妈,我想吃虾片,可以去买吗?"妈妈说到:"可以,但是买回来你必须要自己炸。"我爽快的答应了。

  我拿着钱,蹦蹦跳跳地来到楼下的南北码头里买虾片。柜台上放了好几包虾片。可是大多数却只有单调的绿色和白色,这时我突然看到一包里就有很多的红色虾片,我毫不犹豫的拿起那一包,满怀兴奋的回家了。

  回到家,我学着妈妈的样,把开火,把油倒进锅里。等待油冒烟时,就可以把虾片放进里面炸了。第一次,我油放的很少,才薄薄的一层。结果,我把虾片扔进去,却怎么样也不熟。拿出来发现虾片上有很多鼓起的泡泡。我去找了妈妈,妈妈告诉我,炸虾片油要多放一点,这样虾片才能炸透。

  吸取了第一次的教训,第二次是我又多放了很多油,这次等油熟透后,我把虾片扔进去,便听到"啪啪"的声音,虾片变膨胀开,一会儿功夫,我就炸了满满一碗的虾片。我拿第一次炸的虾片和第二次炸的虾片进行对比,相差的太大啦,第一次的虾片,就像没炸似的,只有膨胀开了一些小泡泡,其他一点变化都没有,而第二次炸的就完全膨胀开了,一个可以抵好几个没炸开的虾片。

  炸完后,我拿给妈妈吃,妈妈很惊喜,一边吃还一边夸我炸的好,这时我感觉心里暖洋洋,美滋滋的。

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