炸虾片

  今天，我正躺在沙发上看着电视，突然我的脑子里浮出了两个字-----虾片，于是我马上坐起身来，对妈妈喊道:"妈妈，我想吃虾片，可以去买吗？"妈妈说到:"可以，但是买回来你必须要自己炸。"我爽快的答应了。

  我拿着钱，蹦蹦跳跳地来到楼下的南北码头里买虾片。柜台上放了好几包虾片。可是大多数却只有单调的绿色和白色，这时我突然看到一包里就有很多的红色虾片，我毫不犹豫的拿起那一包，满怀兴奋的回家了。

  回到家，我学着妈妈的样，把开火，把油倒进锅里。等待油冒烟时，就可以把虾片放进里面炸了。第一次，我油放的很少，才薄薄的一层。结果，我把虾片扔进去，却怎么样也不熟。拿出来发现虾片上有很多鼓起的泡泡。我去找了妈妈，妈妈告诉我，炸虾片油要多放一点，这样虾片才能炸透。

  吸取了第一次的教训，第二次是我又多放了很多油，这次等油熟透后，我把虾片扔进去，便听到"啪啪"的声音，虾片变膨胀开，一会儿功夫，我就炸了满满一碗的虾片。我拿第一次炸的虾片和第二次炸的虾片进行对比，相差的太大啦，第一次的虾片，就像没炸似的，只有膨胀开了一些小泡泡，其他一点变化都没有，而第二次炸的就完全膨胀开了，一个可以抵好几个没炸开的虾片。

  炸完后，我拿给妈妈吃，妈妈很惊喜，一边吃还一边夸我炸的好，这时我感觉心里暖洋洋，美滋滋的。