玉米炒丝瓜

家里的玉米成熟了，奶奶摘了几根回来。刚好家里也摘有丝瓜回来。我决定将玉米和丝瓜一起炒当做今天的晚餐。

玉米的品种是糯玉米。当初买玉米的时候，奶奶还专门指定要买糯玉米，她说其他玉米没有糯玉米好吃。我特地上网查了一下，糯玉米有糯性，比较软，有助于消化。

买玉米种子的时候，还发生了一件尴尬的事。当时，奶奶叫我去镇的农药店里买20元的糯玉米种子。我来到店里，看见柜台上刚好摆着一包糯玉米种子，我以为一包只要十几二十元左右，没有看价格直接拿给老板，老板说一包要70元，我当时一听怎么这么贵，连忙说不要了，我只要20元钱的。好在店里有散装的卖，最后老板按斤称20元给我。现在想想，那一包种子应该有四五斤左右吧，应该可以种几公顷的地了，我家只是种一两块小地用来吃而已，完全不用这么多。就算当时心一横买一包回来了也没有什么用。

印象中玉米炒丝瓜是我没有吃过的，当时脑中一闪而过的念头，让我觉得两者一起炒应该好吃，就算不好吃也当做是一种尝试和教训吧。

说做就做。高端的食材，往往只需采用朴素的烹饪方法（嗯……高端不敢称，做法倒是挺朴素的）。我剥好玉米，把丝瓜去皮切丁。在锅里放一些刚好淹没玉米的水和适量盐把玉米煮熟入味，待水快煮干后，放入丝瓜，然后放少许酱油，中火翻炒，待丝瓜炒熟后，出锅。

吃饭的时候，我尝了一下果然好吃。糯玉米和丝瓜进口后，微微感受到一点丝瓜的清甜。糯玉米也比较软，丝瓜比糯玉米更软，比较好嚼动。

我饭后，好奇的我想看一下网上没有玉米炒丝瓜这道菜，没想到还真有，只是有些步骤和做法和我的不一样。想了一下，就算网上没有，世界上这么多人，我能想到别人肯定也能想到，并且有人这样做过。

我一般对吃没有什么要求。然而，偶尔换一样吃法，尝试一些新做法也是不错的。虽然有可能变成“黑暗料理”，但是也可以从中得到经验和教训吧。