泥鳅大约有10厘米长，沙黄色的，说它们是沙黄色，并不确切，因为他们的侧背、背部点缀着整齐的黑点，远看就像是沙底的淤泥。
它的头像个小三角形，嘴唇上长有几根长短不一的胡须，它的眼睛非常小，大概有针眼那么大。与其它的鱼不一样的是，它像一条蛇一样游着，游动起来仿佛是一只翩翩起舞的蝴蝶。它的身子较长，大约是头部长度的5倍，身子两侧布满了黄黑相间的条纹。如果沉在缸底，就像是静静等待腐烂的水草。
我三番五次想用手把它从水里捧上来，可是它滑滑的，非常调皮，从我手指的缝隙钻了出去，掉到了地上。哎呀！不好了，泥鳅到处乱窜，我用手抓呀抓呀，一直都抓不到。每次泥鳅都非常调皮的钻到我的手前面，于是我决定采取其它“战术”，我用两只手合拢，用手将泥鳅捧了起来——成功了。
我把它放回水盆，轻轻地碰了一下水面，泥鳅就马上到处乱窜，它在游泳的时候身体弯曲摆成了“s”形向前游动。
泥鳅长得很滑稽。它的脑袋很小，身体是灰黑色的，黑里透亮；身子像蛇一样，非常灵活，所以它们能在水或泥里钻来钻去，很难被人抓到。
泥鳅游起来的速度特别快，当我想捉住它时，它就用风一样的速度嗖的一下！就从我的手上溜走了。泥鳅身上都是黏乎乎的粘液，摸起来滑滑的，就是这些粘液帮助泥鳅能快速从敌人手中逃跑。
这就是泥鳅，可真有趣啊！
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