年饭

每年必吃的年饭，想必每家都会提前盘算，从我记事起，好像一顿都没落下过。

小时候，跟爸爸妈妈到外公外婆家吃，爸爸是外乡人，又是独子，虽然条件艰苦，外婆他们都会想办法做好多好吃的东西，外婆共有四个孩子，记得有一次全到齐，我们一家5口，大姨一家5口，小姨一家4口，舅舅一家3口 ，结果是大人一桌，小孩一桌，还到邻居家借了好几个凳子，年饭吃的好不热闹。

在外婆家一吃就是二十年，直到外公外婆相继去世，自那时起每年就在父母家吃年饭，随着我们姊妹三人结婚生子，95年姐姐一家移民国外，2002年妈妈去世，到现在爸爸85岁，每年吃年饭没有中断一次。

不知哪年，兴起在餐厅酒店吃年夜饭，因为妈妈不在了，我们怕爸爸在家做太辛苦，尽管爸爸后来又找了阿姨，也很善良贤惠，所以我家也不例外，每年都会提前个把月预订酒店年饭，否则到了年边根本定不到你要的时间。

记得第一次在外面吃年饭，因为在一家很有名的餐厅，因为人太多，从上午十一点开始供应，到晚上十一点，中间每隔三个小时左右就轮一批，还要派人早点去候着位子，等大家陆续到场，一大家子好久不见，寒暄过后，点菜到上菜要1个小时，中途不能随便加菜，等的时间会更长些，结果吃得差不多了，大家开始聊天，还没进入话题就快到点了 ，服务员等着收拾呢。

后来接受教训，就在不太知名的餐厅，而且在家附近就好，把时间错开那几天高峰期，年饭吃的还行，但总是觉得不如在家自在。

去年，爸爸就不愿意在外吃了，坚持要在家吃，而且要自己做，没办法只好答应他，我们回家看到一桌子菜，内心说不出的感觉，那就是满满的爱。

今年，我一直想做一顿年饭，请家人来吃，因为我家房子小，又是老式楼梯房，爸爸和阿姨的腿脚都不太好，怕他们难得上楼，所以犹豫不决。一过元旦，爸爸就打电话，问年饭怎么弄，在他家或外面吃都可以，自从去年得了脑萎缩，爸爸感到体力不如从前，所以才会说在外面吃也行。我不加思索说，今年在我家吃吧，慢慢上楼没事的，我们楼梯间每隔两层楼有社区安装的凳子可以歇脚。爸爸一听高兴的不得了，连连说，好好。

和弟弟定好时间，我精心准备了三天，老公和儿子都参与帮忙。周五晚上，大家齐聚我家，老公陪老爸弟弟他们，看我画的画，我在厨房忙得风生水起，儿子不停在厨房和餐厅之间来回，不到一个小时，十几个菜上了桌。

等我忙完，看到吃光了几个盘子，心里好高兴。爸爸牙不好，喜欢清淡，我准备了虾仁豆腐，清炒冬笋，洪山菜苔，侄儿读初中，喜欢肉食，我准备了新奥尔良翅根，鸡软骨，炸虾片，一老一小吃的开心，还有酥软的香菇烧排骨，酸甜可口的松鼠桂鱼，筒子骨炖莲藕汤鲜美，银耳黄桃羹爽口……

边吃边喝，不慌不忙，说说笑笑，几个小时就这样过去了，来不及收拾碗筷，先拍几张全家福，发给远在异国他乡的姐姐，姐姐也知道我们吃年饭，等着我们吃完，然后开始和我们视频通话，好开心的场面，只有在家才能这样自在。

弟弟把爸爸他们送回家，自己到家后马上发了一条微信来。

收拾好家里，感觉有点累，但是心里好开心啊！

明年搬了新家，有电梯，有大点的厨房和餐厅，过年时，都到我家吃饺子吧！