所谓家宴,就是在家里设宴款待亲朋,或者去朋友家吃吃家常饭菜。
物质极大丰富和便捷的当下,家宴绝对是稀缺品和奢侈品,不可遇,不可求。
说老实话,我是没这个设宴款待的能力,也不愿意花费这个精力,除非,特别特别亲近的朋友,不在乎吃得怎么样,只是来感受下家庭氛围,再无拘无束地聊聊天。
参加一上午比赛的先生,很晚才回来午餐。吃完指着剩下的土豆牛腩对我说:晚上家里来个朋友,就吃这个。
可以吃剩菜剩饭的朋友是什么朋友?当下放心了,知道冰箱里的那点食材和我的手艺足以应对。
无论大小好坏多少,这就是家宴。
上一次家宴在何时?想起来应该是2019年10月,请俞斌表弟过来帮忙办事,我稍微正式点地弄了几个菜。表弟多次帮忙,全心全意,是我们在这个城市里的心理靠山。
我平常社交圈子极窄,偶尔宴请,也不方便带回家,找个馆子吃饭多方便啊。倒是也想有个知己可以随时来家喝茶吃饭,无奈竟不可得。偌大的城市,熙攘的人流,无非时刻在提醒我的孤独而已。
今儿因为来的也不是我熟悉的人,便有些怠慢,美团上买了香菇豆干配配菜,约好时间前半小时才开始动手,先生也才慢悠悠地出门买两罐啤酒。
四菜一汤一凉菜,清淡家常,没啥特色,摆上餐桌更加暗淡无光,幸好一盆水仙一盆郁金香开得正盛,可以添点颜色光彩。
(厨房、客厅收拾完毕,出去慢跑了一圈,轨迹如图。因为吃得太饱,最后左腹微痛,未到家,掐掉软件。有意思。)
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