前几天家庭聚会,表姐把肉嘟嘟的小外甥带来了。几个月没见,感觉小外甥又胖了不少。我3岁的女儿比小外甥大4个月,可抱着小外甥感觉比女儿沉好多。表姐抱着我的女儿感叹道:“我儿子真是太胖了!每次体检,医生都说他超重。可是这么小的孩子怎么减肥呀?孩子食欲好,我也不能不让他吃呀!而且快速的节食减肥,是非常伤身体的,肯定不能让孩子这么做。我知道孩子太胖了确实也不好,可真不知道怎么能让他瘦下来。”
表姐的烦恼可能也是很多父母的烦恼——宝宝食欲好,胃口好,吸收好,体重超标,但父母又舍不得给宝宝在饮食上减量,害怕影响宝宝的生长发育。如何能在控制胖宝宝体重的同时,又能吃得好、长大个呢?
确实,孩子是不能节食减肥的。不过,宝宝的身高一直在长,只要控制住体重,身高长上去了,人自然就瘦了。
控制胖宝宝的体重,主要从饮食和运动两方面着手。
同事小王的宝宝也曾经体重超标,她在学习了一些营养学知识后对自己的胖宝宝的饮食进行了非常精细的分析和规划。
通过她的观察和分析,她发现,自己的宝宝饮食中油脂大、高脂肪、高热量的食物含量较多。
例如,家里总喜欢给宝宝做煎炸类食物,炒菜时油、盐、糖放得也多。宝宝爱吃甜口,菜里面总要放不少糖。尤其是,家里老人认为肥猪肉香,就总是买五花肉或者纯肥猪肉来炖菜,炒菜、孩子也乐得嚼着省劲。殊不知,五花肉的脂肪含量占35%,而纯肥的猪肉脂肪含量能占到88%,也就是100克肥肉里,有88克的脂肪!
相反,低脂食物给宝宝吃得较少,例如各种青菜、瘦肉,富含膳食纤维的谷物、杂粮、全麦类食物。 宝宝间食中,饼干蛋糕等高热量的小零食吃得也较多,水果也有很多含糖量高的,有时还会喝些甜饮料……
发现了宝宝饮食中问题,小王便开始了饮食习惯的大调整。 她给宝宝三餐饮食中增加了深色蔬菜的种类,烹饪方式也变得多蒸煮,少油炸,少放油盐糖,尽量保持食物原味。聪明的小王也对肉类进行了“斤斤计较”,为了既保证宝宝每天蛋白质摄入量足够,而脂肪又不超量,她给孩子的肉食里更多地选择了鱼、虾、牛肉、瘦猪肉。吃五花肉的时候,尽量把肥肉剔掉,再给宝宝吃,这样既保证口感,又控制了脂肪的摄入。
间食里,含糖高的水果量大大减少了,牛奶也换成了低脂牛奶,甜饮料、高热量的蛋糕点心再也不给宝宝买了,取而代之的则是原味酸奶和白开水。
和宝宝一起吃饭时,她引导宝宝先喝汤、然后吃蔬菜,最后吃肉和主食,每次少盛,吃完不够再盛,慢慢地就把饮食总量控制住了。
平日里,小王又带着宝宝多做运动,跳舞、唱歌、扔球、跑步……
小王多管齐下,她的胖宝宝慢慢地“抽条”了,个子长高了,体重却增长不多,宝宝体形有了明显的改善。
看来,让宝宝吃得好,长大个,又能控制住体重,这三者之间是不矛盾的。让胖宝宝快乐健康的成长,不仅需要妈妈们的精心呵护,还需要妈妈们多多学习育儿和营养方面的知识,做一个宝宝身边的营养师妈妈。
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