那一年的傍晚时分，一个普通的小村子里一座普普通通的平房，一所不起眼的四合院，一小男孩推开了厚厚的木门。小男孩喊到：“姐姐 姐姐…”
“弟弟，你来啦。吃饭没？” 小男孩回答：“还没吃呢”。农村晚饭吃的很早大概下午5点多钟的样子，基本都开始吃饭了。当时是夏天所以要趁着天还没黑把饭吃了，夏天天黑的比较早。
姐姐：“那快进来吃饭” 小男孩毫不客气的就坐下来吃了起来。姐姐给小男孩盛米汤，二娘给小男孩拿馒头，小男孩开心的吃了起来，他发现一个盘子里面有个切的细细丝的一个菜，飘来了一股香味。
小男孩用筷子夹起来，放在嘴里，发出清脆的声音。小男孩：“这个好好吃。”酸酸的 脆脆的 香香的 咸咸的特别可口。
这个好吃的是什么？姐姐：“这个是萝卜条，你二娘腌的。
制作大概流程去下：把新鲜的萝卜放在盐水里，放适量盐和水，然后放在坛子里盖好盖子，腌制一段时间。时间到了之后，取出来用清水冲洗一下，切成细细的丝，放适量的醋 放入香油，调拌均匀，一道清脆香咸可口的萝卜条就完成了。
夹一筷子放在嘴里，很享受。
吃萝卜条•配米汤
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本文标题：小村子里的“一道菜”
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