我小时候不知道有海胆这东西。工作以后你才知道这种外表长刺，圆滚滚的东西叫海胆。
一开始也不知道怎么吃，后来饭店推荐做成了海胆蒸蛋。
海胆不仅味道鲜美，还富含蛋白质、氨基酸等营养物质。
除此之外，它还是一种名贵的中药材。对心血管疾病有很好的预防作用。并且是化痰消肿化结的良药。
你别看现在海胆这么风光，刚开始的时候可不招人待见。
可能是因为它的长相并不招人喜欢，甚至可以说是丑。它生活在浅海的海底，喜欢待在岩礁石上。环境合适的话，可以存活200年左右。
它可算是贪吃的动物。 什么都吃。既是肉食性，又是植食性。什么海里的蠕虫，海藻等等都吃。有时渔民养殖的海产也被海胆吃了去。所以，渔民也不喜欢。
知道一个偶然的机会，海胆的价值才被发现。从此，成了人们的心头好。
海胆还是那个海胆，只是它的价值被发现了。
人也一样。就算一时价值还没有体现出来。但人还是那个人，价值就在那里。早晚有一天会被发现的。
所以，该干嘛干嘛。人生没有白走的路，每一步都算数。
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本文标题：从海胆成为食物说起
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