云和的豆腐干
我一向是一个喜欢吃豆腐干的人，最偏爱云和的豆腐干，每每回想起，齿颊还会涌起一片甘香。
我所爱的云和豆腐干，不是云和某条小街中的一种特产，而是金丽温高速上云和服务区的豆腐干。
我常住温州，老家在丽水，每逢节假日都会回老家，大概两岁的时候通了高速，也就是那时候，吃到了云和服务区的豆腐干。当时是妈妈给我买了一份，泡沫盒子装的，有三片，每片是两个棕黄色的正方形组成的，流着一些偏红色的汁，当时才刚会说一些完整的句子，却已经被这美味惊艳到了，不停地说:“怎么这么好吃哒，怎么这么好吃哒……”
后来，这种美味的诱惑就一直徜徉在我的记忆里，车过云和，我必定下车买豆腐干吃。有次遇到一个也在买豆腐干的旅客，一边付钱一边说:“吃过这么多豆腐干，就云和的最好吃。”
今天回老家，再次路过云和，我一如继往地买了美味的豆腐干，五块钱，四块豆腐干，纸碗装的，还是那样质朴的棕色，虽然比起当年驾涨了不少，但还是比较实惠。一端进车里，香味四溢，坐在前排的奶奶说:“香，真香啊。”我咬了一口朝思暮想的豆腐干，满口的香，满口的味，有一点点微微的辣，满满的回忆的味道！三下五除二解决了一块。不禁赞叹道:“此味只因天上有，人间难得几回闻？”一家人吃完了之后，车里还洋溢着余香。
妈妈说:“金丽温高速上的过客是有八九会吃辣，云和服务区聪明的往里面放了少许的辣，所以大家都说好吃。”是的，一碗简简单单的豆腐干，一碗美味无比的豆腐干，给予匆匆的旅人，一份家乡一般的温暖……
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