今天早早地下了班,去看看房子的装修进度,处理完所有事情以后,就已经五点半了。也不知怎的,心里觉得空落落的,好像缺了什么似的。一个人在小区里散漫地走着,思考今晚吃点儿什么好,冷不丁一曲《凉凉》将我的思绪拉回手机。哥哥来电,叫我晚上去他们家吃火锅,反正我也百无聊赖,正好可以和大家聚聚。
二哥哥不愧是厨师出身,今天的火锅比起很多火锅店里有过之而无不及,自己做的锅底,色泽饱满,香味纯正,麻辣适中,真真的纯正重庆味道。火锅还不算是我吃过的最棒的,上周哥哥炖的鸡才叫我回味无穷。我喜欢吃鸡肉,所以什么药材鸡、香菇鸡、山药鸡、板栗鸡、芋儿鸡、白果鸡、椰子鸡……炖鸡吃过很多,场所也从路边小店到五星级酒店,但真的没有哪一次能让我赞不绝口的。此鸡鸡肉细嫩却略有嚼劲,食之满口生香,香鲜至极,食后鲜味仍留于口齿,让人欲罢不能,我都怀疑自己是不是上瘾了,哈哈!除了这道炖鸡以外,还有一道麻辣小龙虾,因为吃过一次,后来便约了我们一大家人的兄弟姐妹到二哥家叫他做小龙虾吃。二哥的做小龙虾热辣爽口,肉质鲜嫩,很是入味,即使嘴巴辣到抽风也无法阻止我剥虾的动作,绝不是因为我太好吃,而是虾真的很好吃。据说这道麻辣小龙虾是哥哥在湖北是给电视台主持人做主厨时专门去学的,为了更适应我们的口味,所以在用料上稍作了调整。
一曲舞罢,一顿饭必,心情也不似之前抑郁,仿佛一切都无所谓了,结合最近看的那本《断舍离》,真真的体会到了人生应该做减法,把一些不必要的东西减去,自己也会轻松很多。像这样可以因为一桌美食就可以抛开的烦恼其实也不是什么大烦恼,又何必揪着不放呢。我们也不该为那些本不属于我们的东西而耿耿于怀,放手难以放手的,就会得到应该得到的!
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