猪肘：44kg
猪肘汤：12kg
猪皮：2kg
骨头汤：16kg
冬阴功：30kg
冬阴功汤：4kg
九层塔：18kg
咖喱：26kg
蒸饺：菌菇（18袋）玉米（14袋）
面饼：23块
肉丸：5.65kg
西兰花：14.76kg
莲花白：24.06kg
酸菜：10kg
卤蛋：34袋
土豆：10袋
香菜：0.6kg
姜：1.84kg
肉酱：21盒
黄瓜：11.43kg
葱：0.4kg
鲜鸡蛋：7枚
紫菜饼：4块
大米：东北（115kg）、泰金米（21kg）
银耳羹：94杯
九层塔调料：7袋
鱼露调味：7袋
猪肘调料：6袋
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