我是做宾馆酒店的，活不但熬夜，还特累，一家人忙活人手好还是不够用，所以就需要找工人，可是有些工人有能力手头快干净利索就是受不了熬夜和累有时会炒我鱿鱼，有些工人不怕累不怕熬夜想干却不是那块料又被我炒鱿鱼，还有些简直就是榆木脑子不开窍的那种，就是师傅菜炒好了不知道摆盘子，端盘子把菜端错房间！哎！用人不是挑剔！是找个合适的工人真难！
比如昨天这位！干了半月了不但不入路，还听不懂话！但她和我有远亲关系，我苦口婆心她硬是听不明白！
有一桌客人走了，客人啤酒没喝完，瓶盖起开了，我把小半瓶的稀释兑水后浇到夜来香花盆里，我们师傅好喝酒和啤酒，想着客人走了刚起开盖没喝的啤酒给师傅喝，倒掉可惜也免得再往冰柜里拿。可是我出去浇花返回酒店房间不见那瓶啤酒了，问老公和儿子他们都说没见，我就去厨房，发现菜板上真的摆放着那瓶啤酒，是服务员给拿去的，因为他们是一个地方的，但是服务员也是我的远方侄女！我就跟她说:你的节俭我懂，你怕浪费了啤酒拿来给师傅喝！他会感激你，但我把厨房冰柜里给他放的就有啤酒和凉白开，也没亏着他，但是你偷偷拿来给他喝他会觉得我们亏欠他还不如员工关心他呢！这样有挑拨关系的意向！我说:你拿啤酒给师傅喝也行，你就说是我姑让拿给你喝的让你降降温辛苦了！他肯定会知道老板的关心！可是你给他拿他会想着背着我喝还怕我看见有种偷喝的意向，同样是一瓶啤酒的事，可是会被无意弄巧！服务员说:你给他放冰箱里的啤酒也是这个牌子，我给他拿来喝咋了？我们还是地头搭地头的邻居？！谁给他拿不都一样！反正也不是拿冰柜里的！客人剩的又不是你的！我无语！她还一直给师傅说:酒店时间不行！应该规定几点下班！到点就走！其实师傅挺守时的！客人点了菜没点饭没做饭之前坐等也不会下班！这是份内事也是职责！她却说照点下班不收拾房间不刷洗碗筷！镇上酒店客人客源不固定，走的早晚没准，真的超过九点半就让她走了，我自己收拾，她还纠结时间况且也没实力！我说了让她还去她之前的厂里干活去她又不走，也没听明白是我在辞退她！你咋讲她就是听不明白！好多端菜故事就是这样，简直把我的底线触碰和肺伤害了！好多道理真的是秀才遇上兵有理说不清！
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