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包饺子篇

包饺子篇

作者: A黄敬添 | 来源:发表于2017-12-06 20:21 被阅读0次

      于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运行:包饺子队们麻利的捏好了一个个大肚子的饺子。

        杨钰瑄和秦淑怡那儿,他们是负责包饺子的。王静是负责放饺子的。只见她们把皮铺在手上,另一只手用小勺子挑起馅,放进皮中央,再把两边向中间折,一折一捏,小花边就出来了。这样,就包好了一个饺子。我也试着包了一个。我拿了一张饺子皮,沾了点面粉,摊在手心上,用勺子勺一点肉陷放在饺子皮中心,用两只手把两个边叠起来,再把后面像前面叠起来,大概1cm左右。然后一直像这样包下去,包好的饺子像金元宝。王静包的饺子是星形的,徐老师走过来对王静说:“这样的饺子不能包,会很容易散开的。”王静只好把它给“变形”了。

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