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在长沙,再也找不到比你更美味的生煎包

在长沙,再也找不到比你更美味的生煎包

作者: Chikako | 来源:发表于2016-05-06 12:37 被阅读0次

时常喜欢一个人散步,下班之后,从窑岭走到东塘,再到侯家塘,心情再好一点,会继续往前走,走到最远的一回是去了雨花亭。然后在那附近晃晃悠悠,做最重大的决定——晚上该吃些什么呢?

一个人。不,再准确点,应该说是一个天生的贪吃鬼。自助餐吃不下,太多;进大饭店,吃不起;去咖啡屋,太装逼;去哪好呢?走着走着,就看到了一招牌:丁香生煎!上次在社区就看到有人推荐来着。很清楚的记得那人的推荐语是,不能忘记你的好,这么好的地方,怎么能不进门?!

纯粹的上海元素,墙上贴的上海城隍庙壁画,有模有样的老上海小吃店的桌椅板凳,“梅兰竹菊”的画,处处都展示着一个淡雅、清新的上海特色风味小吃店。进门就能看到价目表跟特色主推小吃,很打眼的,凉菜、面、馄饨、小笼包,你想到什么上海小吃,基本上都能在这里吃到。

我今晚上还不是很饿,就单单点了一份这里最出名的生煎包试了试口味吧。

上桌的包子皮薄、馅大、底酥、肉香,还包进了滚烫的鲜汤。包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。功夫不到家,是绝对不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。所以,一定要小心咬下去喔。

还一定要趁热吃!上回,还听到有人说,吃上刚出锅的生煎包,有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。神奇吧?!不知道真假,不过吃了保准你是不会后悔的,有好玩又好吃的汤包这是你吃了绝对忘不了的。

吃上一份香喷喷的丁香生煎,啊,空气是多么的清新,连着时间都变得欢乐起来,实在是太幸福啦。

丁香生煎(雨花亭总店)

地址:新建东路112号(雨花亭沃尔玛肯德基斜对面)

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