午间有同事咔擦咔擦的啃干脆面，声音清脆，叫人觉得那食物极好吃，不禁想起小时候吃过的干脆面了。
那时候，我们叫它方便面，天方，北京，南德，还有许多小包袋装的，不记得名字了，印象最深刻的有两种。一是南德方便面，橙红色的包装，方便面和调料混合在一起，所以面的颜色也有些发红，酥脆有味儿，特别好吃。可惜后来不知是停产还是改了配方，寻了多年，即使相似的包装，也再没有当年的味道。
还有一种，是在中学读书时，食堂里有卖，小小的透明塑料袋，一小包一小包地装着，面是碎碎的，也是拌好了调料，估计因为包装有些拙劣，不够严实，有些吃起来已不再干脆，反而有些皮皮的，却出乎意料的好吃。那时候家里条件不大好，几毛钱一包的方便面，已是难得的零食，忍着嘴馋，一星期才敢挥霍一次，心里难免还有几分浪费钱的愧疚感。后来，这种包装一般，质量有限的方便面自然也被淘汰了。
那年少时，曾带给人渴望与欢愉的味道，渐渐淡出生命，相比最初想要寻回的执着，如今只剩下淡淡的遗憾。长大了，再也没有儿时那样纯粹又迫切的渴望，再也没有那么单纯的满足与快乐，生活好了，我们反而更加复杂了，这大约就是所谓的成长的代价。
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方便面
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