云南有一种特产叫宣威火腿，由猪的后腿腌制而成，腌制时候加入食盐，花胶等佐料，腌制一年半载就变成了腊火腿，切开肉质鲜红，味道非常棒。
云南的滇式火腿月饼就是采用火腿瘦肉制作而成，油而不腻，香甜可口。
而火腿的保存也非常关键，盐不够，不通风等问题通常导致火腿腌制失败，味道不佳甚至腐烂都有可能。
大大的一只火腿有10多公斤，拆开分小进行真空包装也是一种好的方式，便于保存，食用时候打开一袋也比较方便。
最近猪肉价格上涨，咨询了火腿店铺老板，整只60元一公斤，去骨的需要80元一公斤，对于喜欢腌制品的人来说价格也不算贵。
火腿虽然美味，但腌制太咸，对身体也并不友好，食用也不能贪多，不能经常食用，美食固然人人喜爱，当健康才是最重要的事情。
鹤庆火腿、宣威火腿、诺邓火腿并称云南三大火腿，宣威火腿、诺邓火腿是直腿，唯有鹤庆火腿外表圆整，形似盘面，被誉为鹤庆...
一根烤熟了的冷却了的火腿，望着餐桌旁的人 预言着自己的命运，是这个，还是那个 晃动的烛光照在身上，从未如此美，灵动...
风干猪腿 西班牙火腿做得最好，顶级的jamon lberico de bellota，特种黑猪24个月干燥制成. ...
收拾冰箱突然翻到了婆婆给的一块猪前腿肉，没收拾过的，就这样切下来就带上来，我这也不知道怎么吃啊。这都送来很...
万华那二年，自己住单位公寓，有一次去超市买吃的，看到有卖火腿的就上前问价，虽然也不知道是贵还是便宜，还是决定买一块...
你是一个火腿 最后一个 你的身价百倍增长 你是最牛逼的 高高的 朵颐 没有人来捧脚 你活在吹捧与梦幻中 你醉的 也...
己亥猪年 三月初十 来云南旅游不品尝本地火腿，可以说枉来一游。 肉质大有不同，猪的饲养方式不同，公猪和母猪品种不同...
云南有一种特产叫宣威火腿，由猪的后腿腌制而成，腌制时候加入食盐，花胶等佐料，腌制一年半载就变成了腊火腿，切开肉...
新年里，亲眷来做客人，扛了一只火腿来。 客人走后，看着这一只石骨铁硬，连脚带腿的巨无霸，我的心里真是一阵阵的发怵。...
金华火腿多少钱一斤 金华火腿也是有品牌的，知名名牌比如金字火腿，雪纺蒋就比一般没有什么名气的火腿贵。特级金华火腿大...
本文标题：火腿
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ukcvnrtx.html
网友评论